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戸塚・東戸塚で燻製が楽しめるお店

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戸塚・東戸塚で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

戸塚・東戸塚エリア

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横浜市戸塚区

維心

新鮮な旬の食材を使用した専門店の技
新鮮な旬の素材を贅沢に使用した串揚げを、
お料理をメインとしてご提供しております。
専門店ならではの技、アツアツの串揚げをご堪能ください。
新鮮!厳選された鎌倉野菜を楽しむ。
店長みずから鎌倉に買い出し行っている鎌倉の地野菜。
季節ごとに野菜の内容が変わるので飽きることありません。
串揚げとの相性抜群です。
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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横浜市戸塚区

炉ばた 藤十郎

【お座敷貸切大歓迎】大人数様OK!!!
最大30名様程までお使い頂ける掘りごたつ式のお座敷をご用意!
貸切もご相談に乗らせて頂きます(^^)
襖で閉め切る事が出来るので、周りの方を気にする事なく、お使い頂けます。
季節(月)のおすすめ料理にこだわり
季節事の旬の食材を使ったおすすめお料理が大人気!!
月事にお料理の内容が変わる為、飽きずに通い続けて頂いています。
市場から直送の為、鮮度も抜群!!!
  • 戸塚駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※※ご来店の際はお気軽にお問い合わせ下さい。 ※スタッフ募集中です。(こちらもお気軽にお問い合わせ下さい!!)

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横浜市戸塚区

炭べえ 戸塚店

会社の飲み会や同窓会など♪貸切OK!
貸切は最大34名様までOK!広々とした掘りごたつのお座敷でゆったり宴会♪落ち着いた雰囲気で人気のある掘りごたつ席は送別会や歓迎会、会社の飲み会や同窓会に最適ですよ!全コース飲み放題付き自慢の安曇野鶏のジューシーな焼き鳥や旬の料理も手作りで満足間違いなし!!大人数のお集まりに是非ご利用ください!
最大34名様までの掘りごたつ半個室!
落ち着いた雰囲気で人気のある掘りごたつ席は送別会や歓迎会、会社の飲み会や同窓会に最適です!全コース飲み放題付き自慢の安曇野鶏のジューシーな焼き鳥や旬の料理も満足間違いなし!毎日届く新鮮な朝引き【安曇野鶏】と【厚木豚】の焼き鳥は手刺しにこだわり備長炭で遠火の強火で焼く事で、ジューシーな仕上がりに!
  • 戸塚駅 徒歩5分
  • 3,200円

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3時間飲み放題付コース4,000円〜
宴会プランは2時間飲み放題付きでご用意しております♪Web限定での割り引き特典も有ります!さらに、クーポンを使って更にお得に!クーポンは要チェック♪
とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は無添加の自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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木の温もりで居心地良い空間
駅近なのに、都会の喧騒から一歩離れたような落ち着いた空間★お洒落で、秘密の隠れ家にしたくなります♪
よなよなエールの生あります!!
東戸塚でクラフトを飲むならCAMPSで決まり!月代わりで入れ替わるクラフトビールをはじめ、ボトルビール、ハートランドなどもご用意!クラフトビール初めての方は自分好みを探しながら飲み比べはいかがでしょうか?
  • 東戸塚駅 徒歩3分
  • 3,800円

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横浜市戸塚区

甘太郎 戸塚店

2⇒3時間飲み放題付コース2990円〜!
■■曜日限定2時間⇒3時間飲み放題に■■お値段そのままご延長■■(食べ放題除く)『ぐるなび見た』でどうぞっ!甘太郎で決まりっ☆(予約状況により2時間をお願いする場合あり)【無料サービス】8名様以上で横断幕サービス実施中!【幹事様特典】ぐるなび会員様限定シークレットクーポン利用で幹事様特典あり!!
■最大50名様迄★掘りこたつ個室
【コース予約】【8名ごと1名ずつ無料※3名迄】最大3名様分まで&さらに2⇒3時間飲み放題と併用OK食べ放題除く対象コースについての詳細は『WEB予約』ページへ★8名様以上で横断幕サービス実施中!5日前までに原稿お願いします!人気の個室席・貸切はお早めのご連絡をオススメいたします!
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 2,500円

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☆最高品質のUSAクラフトビール☆
現在のクラフトビールブームの発信地であり最先端であるアメリカから、こだわり抜いたビールのみを、最高の品質でお届けしております!
自身もビールマニアであるセレクターが、『このビールが飲みたい!』と思えるモノだけをセレクトして常時6種類を入れ替わりでラインナップ!
詳しくは「詳細を見る」をクリック!
【サプライズ】メッセージプレート☆
【!クーポンあり!】お誕生日や記念日にも!! メッセージ入りプレートプレゼント!!サプライズ演出も◎
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
収穫祭! 9/20(木)〜開催!
美味しい秋 み〜つけた!!
秋の旬 美味しいお料理を取り揃えました!
人気の座敷!!
掘り炬燵のお座敷でゆったりと。人数に応じて個室対応可能です。充実宴会は最大54名様
  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 2,500円

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横浜市戸塚区

酒菜肉匠 ふるや

ご接待利用にも好評いただいています
創業昭和15年の歴史を培われた自信。いずれも素材を厳選したお料理を手ごろな価格で提供いたします。
広々とした純和風の空間で上質なお料理をお楽しみください。
テーブル個室6〜24名様まで完備!
ご接待、ご法要、会食、結納顔合わせ、七五三のお祝い、などにもご利用いただけます。ふすま扉で出入りするタイプで、完全個室ではございませんが、店内からは見えず、プライバシーは保たれる空間です。
  • 戸塚駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※ただし月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜が休みとなります。

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牛肉と鹿肉すき焼き風紅葉鍋宴会
牛肉と鹿肉をすき焼き風に仕立て、刺身4種の盛り合わせと海と山のおいしい部分を盛り込んだ宴会内容です。秋の味覚の茶碗蒸しは栗や銀杏と香りを愉しんで頂き、秋野菜を使ったオリジナルおでん、ハゼとまいたけを使った天ぷらと脇を固める料理も秋の味覚満載です!
活ホタテと白貝の八海山蒸し宴会
つぶ貝と鯵姿造りの刺身盛り合わせから始まり、ローストビーフと旬野菜のそば味噌添え、活ホタテと白貝を贅沢に八海山で蒸し、銀鮭塩こうじ押し寿司など季節を感じれる宴会内容になっております。
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

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