大和・中央林間・二俣川でカラスミが楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

大和・中央林間・二俣川エリア

条件変更

ご家族連れや少人数の集まり等に
各種ご宴会やご家族、ご友人とのパーティーにぴったりな飲み放題付きコースをご用意しております。おすすめは季節限定のコースや飲み放題無制限のコース!お祝い事には、メッセージを付けられる自家製ケーキがデザートに付いたコースをどうぞ◎
記念日やお祝い事にぴったりの空間
木の温かみを感じる優しい空間で、貸切パーティーをしませんか?ご家族や気心知れた友人と、絶品イタリアンに舌鼓を打ちながら、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけます。ご予約いただければホールケーキもご用意可能です♪
  • 中央林間駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)
    ※※【休業日】12月30日〜1月2日

ネットで予約する

凄腕シェフの魅せるイタリアン
本場イタリアで修業したオーナーシェフが、旬の食材を活かして生み出した、絶品料理の数々は、「美味しい」と好評。シェフオリジナルのエッセンスが加わったイタリアン創作料理をぜひ「TAKBAR」にてご堪能ください。専属パティシエの作るスイーツにも注目です。
貸切可能!ランチ&カフェとしても◎
12名様〜20名様まで貸切のご利用大歓迎です!お昼には、嬉しいデザート付きのランチをご用意しました♪のんびりと寛げるクラシックな雰囲気の店内は、女子会やママ会などにぴったり◎
  • 中央林間駅 徒歩2分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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