大和・中央林間・二俣川で銀鱈が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

大和・中央林間・二俣川エリア

条件変更

横浜市保土ケ谷区

七っ壺 保土ヶ谷駅前店

料理に合うお酒の種類も豊富
いろいろな料理に合うお酒も多数取り揃えております。料理を引き立たせるお酒は、旨味が増して日頃の疲れも癒されます♪お好きなドリンクと一緒に、至福のひと時をお楽しみください☆
落ち着いた店内でこだわり料理を♪
都会の隠れ家のような店内は、オシャレでゆったりできる空間です。目の前で調理する姿の見えるカウンター席をはじめ、気軽に飲み会もできるテーブル席があり、ゆっくりとご堪能いただけます。ぜひ一度お越しください♪
  • 保土ヶ谷駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
《ランチタイム限定》慶事法事コース
2H飲み放題お一人様+1500円、プレミアム飲み放題+1800円もございます。
プレミアム飲み放題は地酒3種類、銘柄焼酎2種類、ワイン赤・白も飲み放題になります。
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  すずらん4〜5人前 5300円(税込)
  • 三ツ境駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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