大和・中央林間・二俣川で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

大和・中央林間・二俣川エリア

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”SAKE DIPLOMA”が厳選する日本酒
当店の自慢は、なんといっても手間をかけたお料理と幅広いラインナップの日本酒。特に日本酒は、日本ソムリエ協会によって”SAKE DIPLOMA”に認定された知識豊富なスタッフが吟味して仕入れており、他ではなかなかない珍しいものも。チョイスに迷われた際は、お客様のお好みに合わせてご提案いたします。
新鮮魚介にひと手間加えた海鮮料理
コースで大好評のメニューがアラカルトにも!イクラ・ねぎとろ・しらすなどを寿司下駄からこぼれ落ちる程たっぷりと盛り付けた「こぼれ寿司」は、写真を撮りたくなるようなインパクトのある一品。その豪快さもさることながら、口に入れると思わず頬がゆるんでしまう贅沢な味わいが魅力です。
  • 二俣川駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※1月1日はジョイナステラス二俣川の休館日のため、休業となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

伯楽星(日本酒)

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