大和・中央林間・二俣川で剣菱（日本酒）が楽しめるお店

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大和・中央林間・二俣川で
剣菱（日本酒）が楽しめるお店

剣菱が飲めるお店

日本の酒どころの一つ、神戸は灘で生産される日本酒の銘柄の一つです。銘柄自体の創業年は不明ですが、永正2（1505）年頃に、伊丹の地に「剣菱」という酒があるという記録が残っており、500年近く前からあったことが考えられます。現在の製造元は昭和4年に銘柄を引き継いで、灘にて酒造を続けています。名前のイメージでは「淡麗辛口」を連想させます、実際は濃醇でやや甘口といったところです。チョコレート様のほろ苦さも感じられるところから「辛口」といわれる向きもあります。日本酒の銘柄の中で唯一「広辞苑」に掲載されています。

大和・中央林間・二俣川エリア

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横浜市旭区

丘の魚火（ウォッカ）希望ヶ丘

お好み焼・もんじゃなど鉄板焼を満喫: 魚火はお酒を楽しむことはもちろん、家族連れが楽しめるメニューを数多くご用意しています。お子様がいらっしゃるお客様から好評をいただいているのがお好み焼きやもんじゃ。テーブル席は自分で焼きたい方に嬉しい鉄板ロースター付き！フタをすることでふっくらと焼き上がる、当店のお好み焼きをご家族でお楽しみください。
高知産生本マグロなど新鮮な魚介類: 魚介メニューが充実している当店の中でも、とくにオススメしたいのが高知産の生本マグロ。生の本マグロはしっとりとした食感と濃厚なうま味が特徴で、肉質や脂の乗りが良い貴重な逸品。魚火では、生本マグロの刺身はもちろん、土日に開催している「お刺身バイキング」でも思う存分、お召し上がりいただけます。