コチが食べられるお店

コチは、平たい体と大きなひれが特徴の海底に腹ばいになって生活する海水魚の総称です。日本では6月から9月が最盛期で、刺し網、定置網、底引き網などで多く漁獲されている魚です。なかでもマゴチは高級魚として扱われ、氷水で身を引き締めたあらいは、余分な脂が落ちマゴチの筋肉質な食感を引き出します。煮付け、天ぷら、ちり鍋、コチ飯など日本料理はもちろん、ムニエル・フリッターなど洋風料理も美味しいです。
みなとみらい・関内・中華街エリア
横浜市中区
りこう
- ▼上質空間 接待ご会食におすすめ
- 食通も唸らせる本格料理は接待・会食にぴったり。落ち着きのある店内で、ビジネス接待・ご友人とのお食事など、大切なお食事会の利用シーンに合う特別空間をご提供いたします。
- ▼季節の厳選食材を惜しみなく使用
- 厳選の食材を惜しみなく使用。野菜は季節・旬に合わせて取り入れております。個人店だからできる柔軟な発想を、お客様のお皿に魂をこめてお出しいたします。食材は畑・海の状況によって変わりますので、ご了承下さい。
- 関内駅 徒歩2分
- 7,500円
- 毎週日曜日 祝日
※※但し、日曜・祝・祭日は8名様〜のご予約のみ営業させて戴きます。 (仕入れの為、二日前予約まで)
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


みなとみらい・関内・中華街の最寄り駅
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- 横浜駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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