みなとみらい・関内・中華街で銀鱈が楽しめるお店

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みなとみらい・関内・中華街で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

みなとみらい・関内・中華街エリア

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横浜市中区

横浜すきずき

風情ある店内 堀り炬燵席50名様迄OK
古民家を思わせる、細工の効いた傘が印象的な照明、使い込まれた懐かしい色合いの床板が古き良き昔の日本を感じさせてくれます♪居心地の良さに思わず長居したくなります。ご宴会にも最適なお座敷席は最大50名様迄ご利用可能!
また仕切りもご用意で個室風にも6名,8名,15名,25名様にも対応します!
40年の信頼!旬のネタを仕入れ!
すきずきの自慢は、新鮮で美味い魚。何を隠そう店主の父は魚屋でした。幼い頃から鍛え抜かれた目利き。毎朝、横浜中央卸売市場へ脚を運び、祖父の代から付き合いのある仲買いさんより買い付け!!この信頼関係と長年の経験が、すきずきの美味しい料理を支えていると言っても過言ではありません。
  • 桜木町駅 徒歩5分
  • 3,500円

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オシャレな店内でご案内!2名様〜OK
彩り豊かなオシャレな店内は女性にも大人気!関内でのデートや女子会、合コンにもぜひご活用下さい♪当店自慢のしゃぶしゃぶ食べ放題は2,980円〜ご用意♪お財布にも優しいご宴会をお楽しみ頂けます!
その他、席の配置や宴会コース内容などのご相談もお気軽にどうぞ♪
3時間飲み放題付コース3,980円〜♪
しゃぶしゃぶと3時間飲み放題付きでお楽しみ頂ける宴会コースは3,980円〜ご用意!
こだわりのしゃぶしゃぶをメインとした宴会コースは関内での飲み会や接待、女子会や合コンなど様々シーンに最適◎落ち着いた雰囲気の席は2名様〜団体様までご案内可能となっております♪
  • 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





みなとみらい・関内・中華街の最寄り駅
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エリア

神奈川県

こだわり

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