みなとみらい・関内・中華街で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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みなとみらい・関内・中華街で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

みなとみらい・関内・中華街エリア

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四季折々の食材と新鮮な魚介を堪能。
食材、お皿、細部までこだわった当店。
一つ一つ丁寧に。小さなお店なため、お客様一人一人と向き合います。
隠れ家ならではの少人数貸切。
当店は7名様〜貸切可能。大人数様には不向きではありますが、ちょっとしたご宴会を贅沢に。
  • 関内駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第2土曜日 第4土曜日
    ※※不定休あり

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期待の上をゆく揚州飯店の職人達
[総料理長] 吉田 浩明 Hiroaki Yoshida
磨き上げられた確かな技で、お客様のご要望にもしっかりとお応え致します。
福臨門酒家(東京・丸の内)、赤坂璃宮(東京・銀座)副料理長、グラントハイアット東京(東京・六本木)を経て、2015年4月 揚州飯店本店料理長に就任。2016年5月 揚州飯店・揚州グループ総料理長に就任。
高級食材が生む滋味深い味わい
高級食材を使った中国伝統の料理が味わえるのも、揚州飯店の魅力の一つ。清朝末期に、文人たちによって偶然生まれたと言われる伝統料理『原鼎佛跳牆(山海珍味の極上スープ)』。寺の僧侶が塀を超えて文人たちの宴にやってきたという故事にもとづき名付けれらました。上品な香りと滋味深い味わいはまさに極上そのものです。
  • 元町中華街駅 徒歩3分
  • 4,000円

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見逃せない!おすすめメニュー
銘柄豚のおすすめ部位を一皿におまとめ!ひとくち銘柄豚5種盛り合わせ」。ジューシーな赤身「シャトンブリアン」、こってりと甘い脂を堪能できる「バラサン」、切り落としで作る「メンチかつ」、肉の旨みが強く柔らかい「ヒレ」、脂身と赤身のバランスがとれた「トロマキ」など5つの味が楽しめます。
2種類の特製ソース
調味料は、甘辛2種類のとんかつソースを用意しています。最初のひと切れは紅塩でお召し上がり頂き、肉本来の旨さを味わいましょう。最後は手火山式本枯節を使った特製出汁をかけて、とんかつ茶漬けにするのがおすすめです。
  • 関内駅 徒歩2分
  • 1,800円
当店人気No,1コース!!
《賀宴》すっぽん小鍋(丸鍋)の付いた【特選素材会席コース】【11品】
<コース内容>
■モヒート■珍味3種■冷やし手作り豆富■豆富の冷やし吸■直送鮮魚・雲丹殻盛り■炭火焼牛サーロインのタリアータ焼き野菜添え■変わり揚げと野菜の天ぷら■すっぽん小鍋(丸鍋)■沖縄県産梅もずく■にぎり寿司■抹茶のミニパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 桜木町駅 徒歩2分
  • 2,500円

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[忘年会]季節の旬で美味しい宴会
新コース誕生
旬を味わう忘年会を開催しよう
[1F]テラス席付の一軒家ダイニング
1Fはテラス付の開放感あふれるフロア!2Fとあわせて1棟丸ごと貸切も可能!スタッフにご質問ください。
  • 桜木町駅 徒歩3分
  • 2,500円

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寿司屋を一番楽しむにはカウンター席
『お寿司屋さんのカウンターって入りくい…』そんなお客様のお声を払拭するカジュアルなカウンター席です。各地より仕入れた、新鮮な魚貝類の握りをご堪能いただけます。その日の仕入れによって新鮮な魚介類が織りなす、至極の寿司をご堪能ください。
是非食べてほしい活きいか刺身
「江戸前 みなと寿司 関内店」と言えば活きいか!水槽からピチピチのものを熟練の板前が手際よくさばいていきます。季節によって、呼子の剣先イカ、山口のぶどうイカなど、いかの種類も様々。さばいた後も動いている様子は新鮮そのもの!
  • 関内駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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お酒と愉しむ絶品おつまみ
看板メニューの大山鶏や海鮮料理の他に、お酒のおつまみにおすすめの一品料理をご用意しています。定番の「だし巻き卵」などお好みに合わせてお愉しみください。四季折々の旬の食材にこだわった珠玉の一品料理をご堪能いただけます。豊富な銘酒とご一緒にぜひご賞味ください。
各地より取り寄せた厳選銘酒
当店はお食事と相性の良い60種以上のお飲み物をご用意。各地より取り寄せた香り高い焼酎やキレのある喉越しの日本酒などお好みに合わせてお愉しみいただけます。焼き鳥や旬魚のお造りとご一緒にぜひお召し上がりください。店主自ら目利きし仕入れた日本各地の銘酒の味わいを心行くまでご堪能いただけます。
  • 日本大通り駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※ただし土日月で三連休の場合は、日曜日営業して月曜日をお休みとさせて頂きます。
全国の銘酒より厳選!!地酒約10種常備
北は北海道・東北から南は九州まで、日本全国の日本酒を常時8〜10種ご用意。各県で造られる地酒は、同じ日本酒でも全く違います。さっぱりとした味や喉越しのもの、フルーティーな香りと甘みのある味で飲みやすいものまで多数。またシーズンごとに仕入れも替わりますので、様々な地酒をどうぞお楽しみください。
ゲストをもてなす特別な日に
接待・商談・会食などでのご利用も多い当店。自慢の炭火焼き鳥や鎌倉野菜を使った料理といったこだわりの逸品、全国各地の美酒銘酒、大人がゆっくりと寛げる落ち着いた雰囲気の空間。食・酒・空間と三拍子揃った当店は、ゲストをもてなす大切な日のご利用にも最適です。関内での特別な日のお食事は是非当店へ。
  • 馬車道駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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横浜市中区

うず潮屋 関内店

【個室】少人数〜100名様まで多数
各種ご宴会の他、ご家族の記念日・慶事、法事や、お顔合わせや、接待、ご家族でのお食事など様々な個室をご用意しています。
2h飲放付4300円〜!別途獺祭入りも有
プレミアム飲み放題もあり!獺祭純大吟などの地酒と焼酎もオプションでお楽しみいただけます
  • 関内駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • ※12月31日〜1月3日までの年末年始

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接待会食に◎上質な大小個室完備
「デザイナーズ個室×創作和食 四季彩(しきさい) 関内駅前店」では、大・中・小、多彩な個室をご用意。人数に応じて変更可能です。周りのお客様を気にすることなく、ゆったりとお食事をお楽しみ頂ける空間ですので、接待や会食にも最適な空間となっております。是非、関内で「外せない」ご宴席をご利用の際は当店で
四季を意識した素材の良さが光る料理
「市場直送鮮魚」や「チーズタッカルビ」など、料理ジャンルを問わず味わいたいお料理が充実している「デザイナーズ個室×創作和食 四季彩(しきさい) 関内駅前店」店名の四季彩とあるように、季節を意識し、そのとき一番美味しい食材で彩りのあるお料理をご提供していきます。
  • 関内駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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