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横浜・東神奈川でロブスターが楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
ロブスターが楽しめるお店

ロブスターが食べられるお店

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西洋の高級食材ロブスターはオマール海老とも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類で格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。 代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、 殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

横浜・東神奈川エリア

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《自信作!絶品》ウニしゃぶコース◎
贅沢にウニしゃぶがコースでおたのしみ頂けます!
炭焼野菜のカニ味噌チーズフォンデュ
野菜も産地にとことん拘ります。新鮮なまま毎日直送されるのでみずみずしく絶品です。
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※祭日の月曜日はお休みいたします。

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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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