武蔵小杉・日吉・綱島で
比内地鶏が楽しめるお店
比内地鶏が食べられるお店
比内地鶏は日本三大地鶏として知られているブランド鶏です。肉質は適度な歯ごたえを持ちつつ、加熱しても硬くなりにくい特徴があります。また、肉の味も濃く、濃厚な脂の旨みもあることから、秋田の郷土料理の「きりたんぽ」に相性が良く、欠かせない食材となっています。
武蔵小杉・日吉・綱島エリア
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とんかつ武蔵
- 看板からは、想像できない鮮魚が揃う
- 夜の営業時間になると、とんかつを食べに初めて来たゲストが驚くほど、次々と刺身のオーダーが入る。この店で「刺身の盛り合わせ」を注文すると、旬の色々な魚が一切れずつ10種類程度盛りつけられる。何が食べられるかは、その日の仕入れによって変化するので、苦手なものがあれば、先に伝えておこう。写真は2人前だ。
- 好みに合わせた酒器の心遣いも嬉しい
- 窓際の焼酎も圧倒されるが、日本酒の品揃えも特筆すべきものがある。なかなか手に入らないファン垂涎もののプレミアム銘柄も揃っている。「良い状態で美味しく飲んでほしいから」と、30種程度のすべてを開封するのではなく、限定して順次開けていく。冷たいものは冷たく、燗は適温で飲めるような酒器にもこだわっている。
- 武蔵中原駅 徒歩1分
- 5,000円
- 毎週日曜日 祝日
※※祝日の営業については、店舗へお問い合わせください。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
武蔵小杉・日吉・綱島の最寄り駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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