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武蔵小杉・日吉・綱島で比内地鶏が楽しめるお店

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武蔵小杉・日吉・綱島で
比内地鶏が楽しめるお店

比内地鶏が食べられるお店

比内地鶏は日本三大地鶏として知られているブランド鶏です。肉質は適度な歯ごたえを持ちつつ、加熱しても硬くなりにくい特徴があります。また、肉の味も濃く、濃厚な脂の旨みもあることから、秋田の郷土料理の「きりたんぽ」に相性が良く、欠かせない食材となっています。

武蔵小杉・日吉・綱島エリア

横浜市港北区

『映える店内』〜お酒も豊富！: お酒もつまみも豊富でBARとしても◎〜ちょい呑み・サク飯にも◎お座敷でママ会・昼宴会にも◎便利に使える
充実のドリンク世界のビール約18種類: ラーメン店としてもＢａｒやバルとしても楽しめるよくばりさんも満足の『ＨＡＮＡＢＩＹＡ』〜世界のビールはなんと約18種類、日替わりもあって〜テキーラやショット類も豊富♪料理人こだわりの『タピオカドリンク』も遂にドロップ！

川崎市中原区

看板からは、想像できない鮮魚が揃う: 夜の営業時間になると、とんかつを食べに初めて来たゲストが驚くほど、次々と刺身のオーダーが入る。この店で「刺身の盛り合わせ」を注文すると、旬の色々な魚が一切れずつ10種類程度盛りつけられる。何が食べられるかは、その日の仕入れによって変化するので、苦手なものがあれば、先に伝えておこう。写真は2人前だ。
好みに合わせた酒器の心遣いも嬉しい: 窓際の焼酎も圧倒されるが、日本酒の品揃えも特筆すべきものがある。なかなか手に入らないファン垂涎もののプレミアム銘柄も揃っている。「良い状態で美味しく飲んでほしいから」と、30種程度のすべてを開封するのではなく、限定して順次開けていく。冷たいものは冷たく、燗は適温で飲めるような酒器にもこだわっている。