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武蔵小杉・日吉・綱島で熟成肉が楽しめるお店

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武蔵小杉・日吉・綱島で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

武蔵小杉・日吉・綱島エリア

条件変更

当店ソムリエ厳選ワイン
当店のソムリエが厳選したワインを豊富に取り揃えてあります。
好き・嫌い・料理に合わせたい等なんでもお聞きください。お客様に合ったワインをご提案さしていただきます。
果実たっぷりのドリンク豊富♪
大人気の生果実を使用したドリンクが豊富!!人気の樽詰めスパークリングベースやモヒートベース、サングリア、サワーベース全てに果実入り、果実酒は粗漉し果肉入りをピーチ・ラフランス・柚子と取り揃えてあります。
  • 武蔵小杉駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)

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個室は2〜30名様まで♪【貸切もOK】
武蔵小杉徒歩1分♪有名デザイナー監修のお洒落な店内が人気の『肉バルGABURICO‐ガブリコ‐ 』!木のぬくもり溢れるバル空間でシェフ自慢の絶品肉料理をゆったりご堪能下さい!【個室多数!!2名様〜OK】肉女子会誕生日合コン会社宴会ママ会など様々なシーンに合わせてご利用頂けます♪
『肉×チーズ』の最強コンビ♪
お肉もチーズも楽しめる♪GABURICO特製肉バルメニューが盛りだくさん!肉厚なベーコンをたっぷり使用したチーズリゾットやずっしり牛ハラミ100g使用のカルボナーラステーキ、肉フォンデュが楽しめる5種MEAT盛り合わせなど「肉×チーズ」の絶妙なハ〜モニ〜が食欲をそそります♪肉女子会でも大人気!
  • 武蔵小杉駅 徒歩1分
  • 2,980円

ネットで予約する

■“クセになる”大人のやみつきダレ
キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。
■別腹を甘く満たす幸せの味わい
「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
  • 綱島駅 徒歩8分
  • 2,800円
元祖カルビのないロース焼肉専門店
「ロース焼肉専門店 肉酒場 武蔵小杉店」は、元祖カルビのないロース焼肉専門店。何故ならカルビという名前の部位がないんです。カルビがない=希少部位にこだわるという意味でカルビという名称では呼んでいないから、ということです。店内に陳列された肉の塊は圧巻です。
お肉に合うハイボール
「ロース焼肉専門店 肉酒場 武蔵小杉店」で、絶品のお肉と一緒に楽しんでほしいのはハイボール!是非お好きなハイボールを見つけてみてはいかがでしょうか。
  • 武蔵小杉駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は次の日がお休みとなります。 ※肉無くなり次第終了 ※その他不定休日あり
15名様〜貸切◎隠れ家ダイニング宴会
「VALIOSO ヴァリオーソ」では、プライベート感溢れる少人数貸切も大歓迎(最大19名様迄OK)!周りを気にせず、ビールとよく合う料理と共に素敵な時間をお過ごし下さい。
少人数宴会テーブル席は宴会パーティ女子会など様々なシーンでご利用頂けます。
人数様により席の調節も承ります、お気軽にお申し付け下さい。
お洒落な空間でビールを楽しむ
「VALIOSO ヴァリオーソ」は、お料理やビールだけでなく、内装にもこだわります。照明や壁に描かれた絵からも、その素敵な雰囲気を感じることが出来ます。女性の方も気軽に立ち寄れる空間です。
  • 綱島駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





武蔵小杉・日吉・綱島の最寄り駅
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神奈川県

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