指定養鶏場から仕入れる食材

◆総州 紅楽美の黒焼き

動物性たんぱく質を含まない穀物たっぷりの飼料で育った安心で美味しい若鶏です。ジュージュー焼きたての紅楽美に、特性香味塩だれをかけてお召し上がりください。
たたきとセットになったお得な地鶏セットもあります♪

東かがわ（烏骨鶏）

世界の約250種のニワトリの中で唯一の薬用鶏とされており、中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。
純血種の烏骨鶏は、必須脂肪酸と言われるDHA、EPA、ビタミンやミネラルなどを豊富に含み、一般の卵と比較すると、濃厚でタンパク質は約5倍あるなど抜群の栄養バランスを保っています。

• 江田駅 徒歩1分
• 2,900円
• 無

■季節の食材のメニューをどうぞ♪

【瀬戸内クリーンレモン生搾りサワー】
ノーワックス減農薬、安心安全の愛媛県産レモン★愛媛県産レモンをギュッと搾って爽快！！
生搾りで素朴な素材の美味しさをお楽しみください♪
（※国産レモンはシーズン終盤の為、無くなり次第終了となります）

■鶏だけじゃない遊家の海鮮

鶏料理ばかりが人気と思われがちですが、海鮮にもとってもこだわりがあります！
テーブルに1皿はマストな自分で選べるから嬉しい◎「豪華盛り合わせ」がおすすめです！豪華に海鮮を堪能して頂けるボリュームなのに1,580円！超お得です♪3種・5種・7種と人数に合わせてお選び頂けます◎

• 溝ノ口駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※4/30(月) 5/7(月)・5/13(日)・5/20(日)・5/27(日)

ネットで予約する

ベースは京風おでん

一品ごとに手を加えて提供します。

新鮮なお刺身や創作おでんがコースで

→→◆ 【アレンジOK♪】月の音お得な宴会コース　◆←←
宴会プランは3,500円〜5,000円まで幅広くご提供しています。

食材やご予算に応じてアレンジ致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪

• たまプラーザ駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

海鮮寄せ鍋

旬素材の海鮮寄せ鍋です。1人前：1790円

あん肝　750円

当店人気No.1

• 溝の口駅 徒歩1分
• 5,000円
• 毎週日曜日

干物に欠かせない！厳選のお酒たち

名物の干物や海の幸、炭火焼きなど、当店の料理の美味しさをより一層深めるお酒。ビールはサッポロ、エビス、サッポロラガーなど各銘柄を取り揃える。また、店主がこだわる焼酎や地酒も、全国の蔵元から吟味した美酒揃い。

豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼料理

熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼！炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上げ、素材の旨味を内側にギュッと凝縮します。厳選した備長炭は煙が出にくく、食材に雑味がつきずらいので素材本来の味わいを損なわずに調理することができるのが魅力です。

• たまプラーザ駅 徒歩3分
• 3,000円
• 年中無休

ネットで予約する

プレミアムモルツ使用！！

日本国内でつくられているサントリーのビールは、全て天然水100％で仕込んでいます。もちろん「ザ・プレミアム・モルツ」も天然水100％仕込。「水」や素材（麦やホップ）、製法にもこだわってつくられています。

地酒多数！！

各地方の地酒、とりそろえております。

• 市が尾駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり

ネットで予約する

コースは2,420円〜4,070円の3コース

新鮮な海鮮物など、築地仕入れで新鮮です！！
コースは2,420円〜4,070円の3コースを準備！＋1,430円で飲み放題、オススメ！

人気メニュー、手作りギョーザ！！

当店自慢の手作りギョウザ。もっちりしたボリュームのある皮とじっくり練りこんだ中身の焼餃子は、
こんがりとした焼加減が食欲をそそり、しつこくないので何個でも食べられます♪♪お持ち帰りもご相談ください！！

• 鷺沼駅 徒歩2分
• 2,500円
• 毎週月曜日

自信を持って提供する燻製料理

数種類の燻製チップやスモークウッドを使用した、燻製料理が楽しめます。ご注文いただいてから燻製する料理もございます。燻製仕立ての香りや味を提供いたします。

鮮魚メニューもございます

鮮魚は毎日の仕入れにより内容が変わります。詳しくは店舗まで直接お問い合わせ下さい。

• たまプラーザ駅 徒歩11分
• 4,500円
• 不定休日あり
  その他（2018年3月18日〜2018年3月23日）
  ※店休日はぐるなびトップページ・Facebook・Instagramにてお知らせしております。

ネットで予約する