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川崎・鶴見でスズキが楽しめるお店

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川崎・鶴見で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

川崎・鶴見エリア

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横浜市鶴見区

和食 個室居酒屋 味吉

歓送迎会に◎ 30名様〜店内貸切可!
当店では大人数の宴会や歓送迎会に最適なお席をご用意しております。最大50名様まで可です。30名様〜店内貸切を承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。宴会コースを多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください!
和食一筋の経験光る!創作和食の数々
当店の料理長佐藤は、和食料理はもちろん割烹や懐石料理と様々な料理で鍛えた腕を持ち、和食一筋の経験を活かした新しい感覚で、お料理をご提案いたします。手間ひまかけて仕込んだお料理はコストパフォーマンスにも自信がございます。味はもちろん、目にも楽しんでいただける一皿をご提供いたします。
  • 鶴見駅 徒歩3分
  • 3,900円
  • 毎週日曜日
    ※【臨時休業】 6月18日 月曜から24日 日曜までお休みさせて頂きます。尚、25日 月曜から通常営業となります

ネットで予約する

川崎市川崎区

モナリザン

【PASTA】ナポリタンから手打ちまで
ナポリタンやミートソースなど創業当初からのレシピにこだわる一方、本場仕込みの手打ちパスタや一品料理などの幅広いメニューで、世代を超えて「美味しさ」を提供し続けております!
【小皿料理】30種類以上の品揃え
豊富なワインのお供に「あれもこれもつまみたい!」というニーズにお応えします♪お店では常に30種類以上の小皿おつまみをご用意。日替わりで5種類の冷製前菜もお楽しみ頂けます!!
  • 川崎駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年末年始はお休みをいただいております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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