本厚木・海老名で鱧が楽しめるお店

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本厚木・海老名で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

本厚木・海老名エリア

条件変更

海老名市

合点 海老名店

魚介にこだわる
平塚漁港から直送される新鮮な朝どれ鮮魚はどこにも負けない逸品。新鮮な状態でしか味わうことのできない、最高の旨味をお楽しみください。定番はもちろん、滅多にお刺身では食べれない魚も、新鮮だからこそ自信をもってご提供しております。【3点盛り】980円【5点盛り】1350円【7点盛り】1650円 ※全て税抜価格
旨味たっぷり「山梨県産の信玄鶏」
富士山麓で生産された鮮度の高い山梨県の信玄鶏。ヒナから出荷までじっくり育てることでコクと旨みが増し、肉厚でジューシーな味わいを楽しむことができます。
合点自慢の信玄鶏の唐揚げは、タレには漬け込まず揚げる直前にサッとくぐらせます。
カリカリの衣の中にジューシーな旨味が凝縮された、逸品をご堪能ください。
  • 海老名駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜定休

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完全個室は2〜50名様まで
ゆったり座れる個室は2名〜50名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
日本酒は全部で35種プラス季節酒5種
<クリオネアプリ会員様は10%off> 日本全国津々浦々より取り揃えた各種日本酒。有名どころのそれぞれの特色を生かした絶品銘酒から地方の特色を生かした地方 ならではの魅力あふれる銘酒を厳選して取り揃えております。ここでしか飲むことができない日本酒や、あなたにピッタリの日本酒が見つけられます。
  • 本厚木駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日はビルの休館日に準じます

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送別会に極上2H飲み放題付4,000円〜
春の送別会・歓迎会には、【結コース4,000円】「北海道大豆の彩湯豆腐鍋」or「スタミナ鶏すき焼き鍋」からお好みのお鍋が選べてお料理6品プラス2時間飲み放題プランがおすすめ!極上朝〆真鯛薄造りもついて主役を喜ばせる贅沢な食材の数々。お一人様プラス500円で特選地酒三種付きが付いた飲み放題もお楽しみいただけます。
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 本厚木駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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飲み放題付き 宴会・接待が人気店!
京町家料理(京番菜)&仏蘭西料理(フレンチ)のコラボレーション(和洋折衷フルコース3000円〜・飲み物別)専属スタッフが、ホテルスタイルにてお料理の配膳・お飲み物のご提案を致します。京料理とフレンチを交互にコーススタイルでひと皿づつお出し申し上げます。(海外からのご接待も多いので、英語での商品説明可)
大人の和む時間を楽しむ「隠れ家」!
■今回のリニューアルで、お手頃な京番菜・酒の肴など酒のつまみを多数ご用意致しました■
デート・お食事・同伴・飲み会・女子会などに個室をご利用ください
親しい仲間・大切なお客様と時の過ぎ行くのを忘れ語り合う、心和む時間をお過ごし下さい
市場に出回らない物を揃え、京の町家料理とフレンチのコラボレーション
  • 本厚木駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始のお知らせ(12/30ー1/3まで休業)年始は1/4より営業致します

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





本厚木・海老名の最寄り駅
  • 本厚木駅
  • 海老名駅
  • かしわ台駅
  • さがみ野駅
  • 愛甲石田駅
  • 伊勢原駅
  • 下溝駅
  • 寒川駅
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  • 桜台停留所
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  • 厚木インターチェンジ
  • 厚木西インターチェンジ
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エリア

神奈川県

こだわり

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