立川・八王子・青梅で鱧が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

立川・八王子・青梅エリア

条件変更

ソムリエ厳選 世界のワイン50種以上
ポルタでは当店のソムリエが厳選したワインをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。フランスやイタリアなどの本格的な製法のものからニューワールドの革新的なワインまで、世界中から選りすぐりの銘柄を50種類以上取り揃えております。ワインリスト以外にも豊富にご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内
立川の繁盛店『インカメラ』のビストロバル業態として階下にオープンした『ポルタ』。料理の質はそのままに、普段使いから宴会、女子会まで幅広いシーンに対応できるようカジュアルなスタイルで“お酒に合う”お食事を中心にご提供いたします。店内は落ち着いた雰囲気ながらも気軽に立ち寄りやすく、居心地の良い空間です。
  • 立川南駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

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御子様の成長を祝う御膳・各種お料理
【お子様が本当の和食の味を楽しむ料理】お子様が産まれてから就学するまでのお祝い行事は、伝統行事は地域や家庭によってさまざまです。“我が家スタイル”で、お宮参り、お食い初め、七五三、お誕生日、就学御祝等、御子様が主役のご家族でのご会食に雪花菜ならではのおもてなし。
料亭の雰囲気を映す京間の個室
「 数奇屋建築の巨匠宮崎慶二氏」設計の宮大工、匠の技を持ってした 差し色を利かせた京襖の個室。京都を想わせる数寄屋造りの和空間は目を瞠る。 筧軸、季節の花を活け、晴れの日のご会食、接待、等 幅広いご要望にお応えできる設計を施し、奥座敷の入り口でお履物を脱いでお上がり戴き 料亭の雰囲気を気負わず愉しめる。
  • 京王八王子駅 徒歩1分
  • 10,590円
  • 毎週月曜日
    夏期休暇(2019年8月12日〜2019年8月17日)
    年末年始(2019年12月29日〜2020年1月6日)
    ※【定休日:■月曜日 【年末年始】・年末12月29日〜31日はおせち料理の為、通常営業は休ませて戴きます。・年末31日午後より新年6日までは通常営業は休ませて戴きます。・新年のご予約は仕入れ・仕込み状況も踏まえ7日18:00よりご予約を受けさせて戴きます。【注】 お電話でのお問合せは16時よりご対応させて戴いております。

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熊本益城町から直送馬刺し
【熊本県直送の馬刺し】熊本から直送で届く当店の馬刺し、ご来店の際にはぜひお召し上がりいただきたい一品。『赤身(もも)』や『こうね(たてがみ)』『ふたえご(あばら)』の定番部位に『レバー』や『タン』もございます。熊本郷土の味とも言える新鮮な馬刺しの味わい、どうぞご堪能ください。
誕生日&記念日をみんなでお祝い!
「誕生日(バースデー)」「結婚記念日」「進級祝い」など毎日が「アニバーサリー」で溢れている立川の皆さまのお手伝い!
サプライズコースを設定しました。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 3,480円
  • 不定休日あり
    ※※※特別営業時間変更のお知らせ※※当面の間、営業時間は不定期となります。ご理解、ご協力の程お願い致します。

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八王子市

会席料理 なか安

お祝いごと・法事などにも
お祝い事・法事のお食事会の際に最適なプランと個室がございます。お祝い膳では鯛兜煮や焼きタラバ蟹などの豪華なお料理をご提供。ご結納・お顔合わせ食事会には桜湯のご用意もさせていただきます。ほかにも人生の節目ごとのお集まりに相応しいコースを各種ご用意しております。
大切なゲストのおもてなしに
ご接待・ご会食・各種ご会合には、『板長おまかせコース10,000円(税サ抜)〜』もおすすめです。旬の食材を用い、その日のために仕立てる献立で、特別なひとときを…。ゲストをもてなすご会食のほか、ご結婚記念日などのお祝いにも最適です。優雅な個室とワンランク上の贅沢なお料理を、心ゆくまでご堪能くださいませ。
  • 八王子駅 車5分
  • 6,000円

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八王子市

和処 かわむら

毎月献立が変わる本物の和食
そのときそのときの季節の旬のものをつかったお食事をお楽しみください
完全個室
完全個室でゆったりとお食事をお楽しみください
  • 八王子駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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立川市

よこ山

ご自宅でお店の味を
【立川南口より徒歩5分】事前予約に限り、お弁当の御注文も承ります(当日は不可)。
季節の一番美味しい素材でご用意いたします。
会議用、行楽用にぜひご利用ください。
九州産活けとらふくと自家製ポン酢
豊後水道の荒海で育った、大分・宮崎産の厳選した、活けとらふくのみをお出ししています。
自家製ポン酢はダイダイの絞り汁をメインに、秘伝の配合でブレンドした清々しい味の特製ポン酢です。
静かな個室とテーブルのお席をご用意してお待ちしております。
どうぞ、ごゆっくりとご賞味ください。
  • 立川駅 徒歩10分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

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八王子市

泉や

産地直送の食材
豊洲の目利き屋、正の字が厳選。
めったにお目にかかれない食材も入荷します。
売り切れ御免!メニューにない隠し酒
季節の食材に合う旨い季節限定地酒、続々入荷!10日〜2週間ごとに厳選地酒を本数限定で入荷いたします。“泉や、夏のお薦め地酒”、料理の味をより一層引き立てます。この機会に是非…。
  • 八王子駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





立川・八王子・青梅の最寄り駅
  • 立川駅
  • 八王子駅
  • 青梅駅
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  • 牛浜駅
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東京都

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