立川・八王子・青梅でヒラメが楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

立川・八王子・青梅エリア

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日野市

豊年

毛ガニ 北海道産 活け物!
冷たいカニ食べてませんか?本来 茹でたり焼いたりして食べるカニ、熱々がデフォルトですよ!貴方は解凍されたままの冷たいアジの干物で朝食を食べますか?
  • 百草園駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日は営業)
小作で海鮮と言えば魚吉
この道40年の店主が毎日市場に行き、自分の目で見て厳選した
新鮮な“うまいもの”を毎日仕入れています!
大小個室完備!
掘りごたつ席やお座敷個室、テーブル個室などさまざまな個室をご用意しております。
最大40名収容の個室もあります!早めにお問い合わせください!
  • 小作駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※市場が休みで新鮮な魚介類が入らない時はお休みします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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