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立川・八王子・青梅で燻製が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

立川・八王子・青梅エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 拝島駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    その他(2019年5月7日・2019年5月13日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月10日)

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ガッツリ系鍋の定番富士山鍋!!
見た目のインパクトといったら『富士山鍋』!!流行の肉タワー鍋を当店独自にアレンジしました。
味噌ベースのスープで、お肉をがっつりお召し上がり頂けます。見た目のボリュームはたっぷりですが、ペロッとお召し上がり頂けると思いますよ♪是非〆の雑炊までお楽しみ下さい!
山梨県人はお魚大好き♪♪
海がない県、山梨県出身の店主が美味しい魚にこだわりました。
ご縁があり、当店では元漁師の方から卸して頂いています。新鮮な魚を是非お召し上がり下さい♪
お刺身はお得な3点、もしくは5点盛りでご用意しております。旬な魚を仕入れているため、盛り合わせの内容は当日店員にお尋ね下さい。
  • 立川駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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【おんじきせんべい汁】黄金伝説1位
『いきなり黄金伝説/グルメ雑誌記者が選ぶ、全国ご当地鍋』(テレビ朝日)にて、
おんじきの「シャモロックせんべい汁」が、ナ、なんとベスト1に輝きました!!
応援下さったお客様、地元青森の皆様、取材スタッフの皆様、本当に有難うございます。また、全国から沢山のお祝いの声を頂きまして本当に感激です。
『 生うにのにぎり寿司』
売切れ御免!おんじき年間ベスト1!
美味しさがこぼれ落ちんばかりにあふれています☆
北国の旬の食材・手料理をご用意して皆様をお待ちしております♪
  • 八王子駅 徒歩3分
  • 4,400円
  • 毎週日曜日

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アサヒスーパードライ中生が199円♪
各種宴会に欠かせないビール!洗練されたクリアな味、爽快な喉越しのアサヒスーパードライ中生サイズが特別価格の199円で!
氷点下のスーパードライ、エクストラコールドも299円とリーズナブルな価格でご提供。生ビールを片手に自慢の焼鳥をつまみながら仲間と楽しいひとときをお過ごしください♪
各種宴会には個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
  • 豊田駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 年中無休

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貸切20名様〜 各種宴会に最適!
八王子駅より徒歩3分。Webから簡単予約♪少人数でもお気軽にご利用頂けるカウンター席と、ご宴会に最適なテーブル席をご用意しております。貸切は20名様〜40名様(人数、ご予算は柔軟に対応できます)。忘年会や新年会、歓送迎会各種ご宴会や少人数での店舗貸切が可能です。
自慢の【大山鶏】
鶏ジローでは、他では味わえない新鮮な大山どりを低価格でご提供しております。
普通のお店では問屋を通して手に入るお肉を鶏ジローではそのまま直送で手に入れています。
綺麗な空気と新鮮な地下天然水で育ったうま味豊かな『大山どり』を是非お楽しみ下さい!
  • 八王子駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日

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◆熟成肉×チーズタッカルビ◆
今月の蔵元直送酒を中心に、常時30種類をご用意。特選日本酒・プレミアム焼酎と共に・・。【★名物★〜創作おばんざい◆&男前料理〜】。4つのモチーフ・完全個室 空間でお楽しみ下さい。
◆離れ・別邸情緒・ドア付完全個室◆
〜外れの路地裏 ・秘密の情緒風情〜 プライベート感抜群の【ドア付き完全個室】× カジュアル和食 × 蔵元直送酒を皆様で♪飲み放題付きコース:【2時間30分〜 :7品・3500円〜】
  • 立川駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※●【 ★ オープン記念 日 〜 木曜クーポン★ 】:♪お会計から15%OFF♪ ● ご宴会コース : 全7品 : 2500円〜 飲み放題プラン : 1000円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 昭島駅 徒歩1分
  • 2,600円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 福生駅 徒歩2分
  • 2,600円
  • 不定休日あり
    その他(2019年5月7日・2019年5月14日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月10日)

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OPEN特典★無制限飲み放題1500円!!
OPEN記念《飲み放題》 コースじゃ無くてもOK♪ [1]2H777円 [2]無制限1500円
条件
[1][2]お通し+1ドリンク1フード制(税抜価格)[1]金土祝前日は+500円[2]無制限飲み放題は平日限定(金土祝前日不可)
他券併用不可
大人気★UFOフォンデュ★SNS映え抜群
【食放題】チキンとチーズの「UFOフォンデュ」が食べ放題♪《2H食放題&飲放題×6品3000円》
人気のローストビーフタワーもWメイン!肉盛り&圧巻のチーズと肉のローストビーフタワー《3H飲み放題×8品3500円》
誕生日会人気は★1日3組SNS映え♪テーブルアートサプライズ《3H飲み放題×9品4500円》
  • 八王子駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休

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和食宴会コースは3H飲放付3000円より
◇日本3大地鶏の名古屋コーチンと産地直送!豪華海鮮の個室居酒屋◇絶品和食宴会コースが3時間飲み放題付き料理10品3000円!!日頃の感謝を込めて、特別価格でご提供いたします。各種ご宴会はもちろん、会社飲み会や合コン・女子会、打ち上げや2次会にもぜひご利用下さい!
大人数の団体様も和風個室にご案内!
3時間飲み放題付き☆日本三大地鶏である名古屋コーチンをふんだんに使用した絶品、名古屋コーチンコースは、2998円からご案内しており、リーズナブルな値段で極上の贅沢をご提供♪様々なシーンの需要にお応えいたします!こだわり抜いた旬の地鶏による素敵な味のハーモニーを飲み放題と併せてぜひお楽しみください☆
  • 立川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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東京都

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