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立川・八王子・青梅で軟骨が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

立川・八王子・青梅エリア

条件変更

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
新定番チーズタッカルビや創作料理♪
名物の串焼きの他に、逸品料理も多種多彩、新定番メニューとして女性に大人気のチーズタッカルビを!また、季節の素材を活かしつつ、和食の枠にはとらわれない創作料理も自慢!
ポールスター
樽生スパークリングワイン「ポールスター」♪
樽生だからいつでも新鮮なスパークリングワインを味わえます!女性に大人気!!生ビールで乾杯の代わりに樽生スパークリングワインで乾杯♪女子会で盛り上がる事間違いなし!
  • 牛浜駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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お好みに合わせて愉しめる豊富なお酒
ビールや焼酎などお食事と相性の良いお飲み物を約30種ご用意しています。ほのかな吟醸香が広がる「桑乃都」400円(税抜)は八王子の地酒。やわらかな口当たりとキレのある喉越しで食中酒におすすめの一杯です。鼻に抜けるフルーティーな香りと澄み渡る繊細な味わいを心行くまでお愉しみください。
貸切宴会で愉しむ寛ぎのひととき
歓送迎会や各種ご宴会に貸切対応承ります。JR中央線西八王子駅徒歩4分の閑静な住宅街に佇む隠れ家的空間。木の温もり溢れるアットホームな雰囲気の店内でゆったりとご宴会をお愉しみください。やわらかな照明の明かりに包まれた寛ぎのお席で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
  • 西八王子駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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オシャレなお店をまるっと貸切!
まるでリゾート地に来たような店内で貸切OK!誕生日・結婚式の二次会・企業パーティーや様々な宴会、パーティーでご利用頂けます。
30〜50名様で貸切OK。立食だと80名様までOK。音響設備やプロジェクターも完備しているので結婚式の二次会も対応可ですよー。
純国産にこだわって焼きあげます
国産牛モモ肉・館ヶ森高原豚肩ロース・宮崎日向鶏モモ肉を特製のタレに3日漬け込み、じっくりオーブンでロースト。しっとり甘みのあるお肉を堪能できます。お肉にあわせるワインもお好みに合わせて常備10本以上!!!好みに合わせてチョイス出来ます。その他季節のおすすめ多数あり。
  • 立川駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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  • 小作駅 徒歩1分
  • 2,700円

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豊富な宴会コース8種類
多種多様な宴会コースをご用意しておりますので、お客様のニーズに合わせたご宴会が可能です。
飲み放題は2.5h〜とゆったり。駅近の当店でごゆっくりお楽しみください。
全力!女子会コース3500円!
当店は女子会にも力を入れています!コース内容やボリュームも自信あり!
3時間半飲み放題なのでゆっくりお食事を楽しめます!!
  • 小作駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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種類豊富な飲み放題メニューなら当店
宴会には美味しいお料理はもちろん、豊富なドリンクメニューも欠かせません!ミライザカでは、定番のビールをはじめとする豊富なドリンクをご用意しております。他ではなかなか飲み放題に加わらない澄みわたる梅酒なども飲み放題なので、女子会などにも大人気です◎
宴会には個室のご利用がおすすめ◎
各種宴会には周りを気にすることなく楽しめる個室がおすすめ!足を楽にくつろぐことの出来るお座敷の個室や掘りごたつの個室など、種類豊富に取り揃えておりますので、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。※店舗によりお席の形態が異なるため詳しくはお問い合わせ下さいませ。
  • 高幡不動駅 徒歩3分
  • 2,400円

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当店人気No,1コース!!
大満足で一番人気の宴会コース!《大満足》コース【10品】
<コース内容>
枝豆/塩だれキャベツ/とりわさ/むねタタキ/揚げ物三種/つくね串/炙りしめ鯖/濃厚鶏塩白湯鍋 又は 本格もつ鍋 又は 鶏キムチ鍋 又は チーズタッカルビ /〆のラーメン/丸鶏揚げ(事前要予約)
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
  • 秋川駅 徒歩2分
  • 2,000円

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二つの味を堪能できる欲張りランチ
黒豚専門店ならではの豚肉料理を存分に味わえるランチ!とりわけ人気は厳選した豚肉のメイン料理が2種楽しめるコンボ定食。宮城県産のひとめぼれ米を昔ながらのお釜で炊いたつやつやしたご飯とたっぷり旬野菜のサラダはお代わり無料。吟味した素材を丁寧に調理したヘルシーランチはゆったり食べられる17時まで♪
流通量僅少!鹿児島産の六白黒豚
黒ぶたやの黒豚はすべて鹿児島県の六白黒豚。鹿児島産純粋黒豚の中でも流通量の1%にも満たないため、希少価値の高いブランドです。脂身の上品な甘さと赤身の柔らかさのバランスのよい肉質。太陽と緑、澄み渡る空気の中で手塩にかけられ育てられました。しゃぶしゃぶ、メンチカツ、シューマイなどでご賞味いただけます。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(ルミネ立川店に準ずる)

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【寛ぎ個室】2〜80名様対応可能!
デザイナーズ個室空間で宴会の楽しいひと時をお洒落にお過ごしください◎
個室は大小合わせてご用意ありますので、お昼の宴会、合コン、女子会、誕生日会、歓送迎会、ママ会など多彩なシーンに対応可能な店内で特別な宴を!
2〜15名様用までの完全個室テーブル席が小宴会に最適♪
【サプライズ】誕生日やお祝いに…
【宴会コース、お昼宴会にもOK】
誕生日・記念日にはもちろんですが、送別会にサプライズっていうのも粋ですね◎
お誕生日の方にはホールケーキ+木皿プレゼント!ご提供の条件があるのでクーポンも要チェック!前日までにご予約くださいね♪
主役の忘れられない日に、鶏番長一同全力を尽くしますのでご相談下さい★
  • 八王子駅 徒歩1分
  • 2,980円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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