府中・調布で羊肉が楽しめるお店

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府中・調布で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

府中・調布エリア

条件変更

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貸切対応もしておりますので最大80名様までご宴会可能!
個室のご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。
  • 府中駅 徒歩3分
  • 2,500円

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府中市

FLORA

イタリア各地のワイン!!
厳選、季節やお料理に合わせたワインをご用意しております。
『エゾ鹿肉のロースト』
この時期に獲れた限定品です。
  • 中河原駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※臨時休業させて頂く場合がございますのでお問い合わせ下さいませ。

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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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