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府中・調布でギアラが楽しめるお店

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府中・調布で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

府中・調布エリア

条件変更

多摩市

しもふらん

赤身好きを唸らす
サシの強いお肉も美味しいけど、やっぱり赤身が好き。でも赤身が美味しい焼肉屋って実は少ない。
赤身肉はごまかしがききません。違いがあらわれる部分です。
しもふらん=霜降らん=霜降りに頼りません。という意味です。
肉好き、赤身好きの方のご予約をお待ちしております。
最大18名様までの個室
ゆっくりとお肉と会話を楽しんで頂きたいから、落ち着ける空間をご用意しました。席を連結することで最大18名様までお座り頂ける個室は、歓送迎会から忘年会等にもぴったりです。
お子様用の椅子もありますので、ママ会も大歓迎です。ぜひ個室でご予約ください、。
  • 聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩5分
  • 4,000円

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調布市

春夏秋冬

日本上陸!炭火で焼くサムギョプサル
堅炭火で焼きます!厚切りのお肉はとってもジューシーです。 
当店がこだわった炭で焼くので、脂っぽく胃にもたれません!!
サンチュに巻いて召し上がれ♪
一度は食べてみてください!壷カルビ
当店ならではのこだわり!ポイント1銅網を使用!銅の赤外線効果により、お肉の奥深くまで一気に熱を伝達しお肉のうまみを凝縮してくれます。ポイント2良質の固い炭!お肉を焼く火力は炭!このこだわりの炭を使うことで炭独特の香りが染み付いた香ばしいカルビクイを味わえると共に、炭の炎の美しさも格別です。
  • 国領駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    ※5月3日は休まず営業いたします
    ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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