大井町・大森・蒲田でシジミが楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

大井町・大森・蒲田エリア

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【自慢のまぐろ料理】
まぐろ居酒屋の真骨頂!!赤身や中トロ、ねぎとろやほほ肉など希少部位もあります◎
寿司や刺身だけでなく、フライや焼物など多彩な料理内容をご用意♪
タイミングが良ければKING of MAGURO本鮪にも出合えます!!!
【新鮮なお刺身】
水槽の活魚はもちろん、時期や季節によって変わる内容も魅力♪
全国の各地のお魚を是非◎
日本には四季がありその季節の旬を感じれるのも刺身の魅力の一つ!
  • 御嶽山駅 徒歩1分
  • 2,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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