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大井町・大森・蒲田で文蔵(焼酎)が楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
文蔵(焼酎)が楽しめるお店

文蔵が飲めるお店

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「文蔵」は、熊本県球磨地方の木下醸造所で造られています。 一世紀以上にわたり、米焼酎だけを作り続けている小さな蔵元で、石積みの麹室での手造り麹を使い、昔ながらのかめ仕込み、とこだわりいっぱいの本格焼酎です。 中でも「かめ壺手造り文蔵」は、蒸留後、タンクで2年熟成させてから瓶詰めにし出荷されます。 常圧蒸留ならではのコクと、泡盛の古酒を思い起こさせる味わいがあります。その他に、10年熟成された文蔵もあります。こちらは、熟成焼酎ならではの深い味わいがあります。

大井町・大森・蒲田エリア

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骨付き鶏の文蔵焼き
骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。
特製 もつの煮込み
特製 もつの煮込み
じっくり煮込み
洋食の切り口で仕上げました。
  • 大崎駅 徒歩6分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
骨付き鶏の文蔵焼き
骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。
掘りごたつ席でゆっくり
人数様に合わせたお席をご用意致します。
お気軽にお問合せください。
  • 大森駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

文蔵(焼酎)

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