板橋・成増・赤羽で車海老が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

板橋・成増・赤羽エリア

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その日の最高の牡蠣を毎日目利き!
季節やその地域の天候などによって牡蠣の美味しさは毎年変わってきます!牡蠣かき屋では毎朝、豊洲に行ってその日の最良の牡蠣だと確信できるものを自身の目で確認して仕入れています。複数の豊洲の卸売り業者と取引することで常に最新の情報を仕入れ1番おいしい牡蠣をリーズナブルにお客様へお届けいたします。
個室完備!最大15名様まで♪
最大15名様までご利用頂ける個室席をご用意♪和情緒溢れる個室空間は、大人の為の上質な空間を生み出してくれます♪赤羽エリアでの接待や会食、小人数での宴会などにオススメです!!もちろん、人数様によっては貸切宴会も承ります!!自慢の日本酒や創作和牛料理をゆったりとお楽しみください♪
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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清竜丸の味噌は裏切らない
当店自家製味噌の美味しい理由はズバリ樽で眠っている時にかける暖かい愛情です。ゆっくり休んでいる味噌は、麴から生まれる酵素の働き者達が「甘味と旨さ」のある味噌に仕上げてくれます。香りや色艶、元気に発酵してるか?をいつもチェックして出来た美味しくて活きてる味噌で「なめろう」を召し上がって下さい!
【創業37年】店内はゆったり広々
店内は40席になります。大小様々な宴会などにご利用いただけます。
またお一人様や少人数でも気軽にご利用できるカウンター席もご用意。
曜日・時間によってはお席の空きがない場合もございますので、
お電話頂いてお席の空席情報を確認されますと安心です。
  • 蓮根駅 徒歩1分
  • 3,500円
ご宴会コースは6種類、3,000円〜
ご宴会のコースは3,000円、4,000円、5,000円、7,000円、8,000円。お座敷個室宴会は5〜10名様、20〜36名様とご用意しておりますのでお客様に合わせてご利用頂けます。質にも量にもこだわった贅沢なコース各種、正統派の江戸前鮨、旬の味をご堪能下さい。
毎日豊洲で仕入れるネタを握ります。
毎日、築地から仕入れるネタを熟練の職人が握ります。店内でのご飲食の他にもお持ち帰り対応も可能です。寿司折詰、上握り、特上握り、ちらし寿司、椿寿司、竹寿司、巻物…等々、お客様のご要望をお聞かせ下さい。
  • 板橋本町駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

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店主が厳選した食材のみ使用
だし用のかつお節にもこだわり、味に丸みが出る二年物の「枯れもの」を使用しております。削りたての豊かな香りをご堪能ください。また刺身や天ぷらに使う魚介類も、店主自ら築地市場に赴き、その目で確かめたものを仕入れています。ほかの食材も、納得のいくまで厳選したものばかりです。
洗練された上質の空間
美味しい蕎麦と、居心地の良い空間、心を込めたおもてなしで、お客様に「楽しいひと時」を過ごしていただきたいと思っております。上品な雰囲気の店内は、席間をゆとりのある配置にしておりますのでゆったりと寛ぎながらお食事をご堪能いただけると思います。
  • 西高島平駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日 第1火曜日 第3火曜日
    ※お昼の予約はお受けしておりません。予めご了承下さい。

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北区

一東菴

「日本の味で勝負しよう」と一念発起
店主の吉川邦雄氏は、学校を卒業後、自分の希望でホテルの洋食部門に就職したという。しかし、23歳で大きく方向転換し駒込の蕎麦店に転職し、一から修業を開始。折しも、店では玄蕎麦から自家製粉することに転換する時期と重なり、共に学ぶこととなる。以来独立までの16年間その店で働き続け、2011年に独立した。
「蕎麦前」の旨さに美食家たちも満足
蕎麦屋の愉しみは、たぐる蕎麦の味はもちろんだが「蕎麦前」と呼ばれる一献も重要。この店では日本酒の品揃えも多い。店主のこだわり抜いた一皿で杯を傾けたい。「チーズかえし漬け」は、プロセスチーズとクリームチーズの2種類に「かえし」の旨味を染み込ませた逸品。旨いものに和洋の垣根なしという店主の思いが伝わる。
  • 東十条駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※※祝日休みとなる場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい
王子のもぐらそば
オリジナルそば「王子」シリーズのひとつ。辛いけれど、旨味がある。
契約栽培の辛味大根で作ったおろしそばです。
  • 王子駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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