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板橋・成増・赤羽で鱈が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

板橋・成増・赤羽エリア

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北区

鮮魚と炭火串焼き×炉端焼ききんの藏赤羽店

国産生本マグロと四季折々の食材: 各地の漁師さんから直送される鮮魚や、四季折々の野菜たち。時季ごとの旬の食材こそが、当店の味を支える屋台骨です。特にマグロにはこだわり、当店は数あるマグロの中でも原価度外視で生の国産ホンマグロをブロックで仕入れています。厳選食材を使って料理人が手間暇をかけて仕上げる自慢の料理を、ぜひご賞味ください。
朝〆の鮮魚など、素材を活かした料理: 季節や仕入れによって変わる魚料理は当店の看板メニュー。豊洲から直送の朝〆の鮮魚をあえて2〜3日熟成させることで旨みを引き出すなど、旬の魚を一手間かけた様々な料理でお楽しみいただけます。鯖なら〆鯖、穴子なら煮穴子、その他、焼物・煮物・天ぷら・蒸物と、四季ごとに変わる鮮魚を色々な形で料理いたします。

赤羽駅徒歩1分
3,500円
※年末年始

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板橋区

海鮮居酒屋はなの舞下赤塚店

海鮮居酒屋ならではの新鮮なお造り: 海鮮居酒屋ならではの自慢の新鮮鮮魚！
【個室】さまざまなシーンにぴったり: 大小さまざまな個室がございます！ご宴会にぴったりの掘り炬燵個室は最大40名様までOKです！

下赤塚駅徒歩1分
2,800円
無

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北区

鉄板処はるのや

鰹と昆布のだしが効いたお好み焼き: もんじゃと並ぶ看板メニュー「お好み焼き」。
当店では、ふっくらと焼きあがるよう、粉とすりおろした大和芋を1対1の割合で配合しました。
そのため、焼いている途中で膨らみ、分厚い仕上がりになるのが特徴です。
材料をよく混ぜ合わせることと、ヘラで押さえつけずに焼くのが美味しさのコツ！
アツアツの鉄板で焼いて楽しむ逸品: もんじゃやお好み焼き以外の逸品も、鉄板で焼いて召しあがれ！
「じゃがバターチーズ」「広島県産カキバター」など、多彩にご用意しました。
中でもイチオシは、鉄板にそびえ立つ肉塊「エアーズ・ロック」
桜チップで燻製したお肉からジュワーっと溢れ出す肉汁とニンニクの香りに垂涎すること請け合い！男女問わず人気！

赤羽駅徒歩2分
3,000円
年中無休
※年中無休、休まずに営業致します。営業時間外でも事前にご相談頂ければ臨機応変に対応させて頂きます。お待ちしております。

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北区

キリンシティ王子店

生産者の思いにひと手間加えて: 熊本県の伝統和牛「あか牛」を塊肉のまま焼き、旨味を閉じ込めた後にカットする『あか牛の旨塩焼き』。さっぱりした味わいがヘルシー志向の方にも好評の自信作です。から揚げにも美味しさだけでなくヘルシーさを求め、『ごちカラ！〜ご馳走ビールのためのから揚げ〜』には岩手県産銘柄鶏「こがね鶏」胸肉を使用しています。
心豊かなひとときを: キリンシティでの飲食を楽しみにご来店くださったお客様に豊かなひとときをお過ごしいただけるよう、店内環境を整え、おもてなしの準備をしてお待ちしております。その時々のお薦めのお飲み物やお料理をご案内させていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ。

王子駅徒歩2分
2,500円
無

北区

まぐろ居酒屋さかなや道場王子北口店

和風でくつろげる個室・半個室席: 2名様専用のカップルシートをはじめ、14名様まで対応できる多種多様な個室・半個室席をご用意しております。和の雰囲気を大切にする落ち着いた空間で、周囲に気兼ねなくお食事やお酒を楽しめます。パーティー・合コン・少人数のご宴会など、様々なシーンに合わせてご案内いたします。お気軽にご相談ください。
テイクアウト始めました！！: さかなや道王子北口店では新鮮な魚介を使った海鮮丼を690円から販売しております。テイクアウトメニューは海鮮丼をはじめとしたご飯ものから唐揚げなどのおつまみメニューまで種類豊富。ぜひ、ご自宅でも当店のお料理をお楽しみくださいませ。

王子駅徒歩1分
3,000円
無
※※緊急事態宣言を受け当面の間、現在20時までの時短営業とさせていただきます。

北区

すし屋銀蔵赤羽店

オトク！手巻き寿司食べ放題(30分): 平日のランチタイム限定で手巻き寿司の食べ放題《30分》がスタート！！お一人様880円（税込）とリーズナブルな価格です！この機会に是非ご利用ください。※状況により内容が変更になる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
にぎり１貫 139円(税込み152円)　: ★毎日新鮮なネタ　★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど１カン139円(税込み152円)

赤羽駅徒歩1分
2,900円
無

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板橋区

旬菜酒房和楽

素材の持ち味を贅沢に満喫: 鮮魚のお刺身盛り合わせは、ぜひご賞味いただきたいオススメの一品。彩りも鮮やかな季節ごとに異なる様々な魚介を、存分にお楽しみいただけます。その他、焼き物や天ぷらも種類豊富にご用意しておりますので、お好みの品々をどうぞ。
ゆったりと寛げる空間: 店内は木を基調とした暖かみ溢れる雰囲気。料理の様子が楽しめるカウンター席や、足を伸ばして寛げる掘りごたつ席、ご会食に最適な4人掛けのテーブル席と、様々なタイプのお席をご用意しております。