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板橋・成増・赤羽でノドグロが楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

板橋・成増・赤羽エリア

条件変更

お料理を引き立てるこだわり銘酒
定番のビールや酎ハイなど、30種以上の種類豊富なお飲み物200円(税抜)〜をご用意しております。特に日本酒・焼酎の品揃えには自信あり!「上喜元」など、全国各地の銘酒の中から厳選した、蕎麦との相性がよいものを10種以上取り揃えました。お酒と引き立て合う一品料理も充実、ご一緒にお楽しみください。
自家製麺ならではの喉ごし・香り
当店では、季節ごとに蕎麦粉の産地や生産者を吟味し、いつでも美味しく蕎麦をお召し上がりいただけるように気を配っております。粗挽き粉がもたらす、強いコシと爽やかな香り。キレが自慢の自家製つゆで、より深くご堪能いただけます。「せいろ」650円(税抜)など、20種以上の魅力溢れるラインナップをお愉しみください。
  • 板橋区役所前駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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店主目利きのとらふぐと魚介類
料理人歴42年、一声創業29年目のときわ台の老舗の店主が目利きした、とらふぐ、魚介類
ワンランク上の料理と雰囲気を味わってください!
こだわりの厳選食材をご堪能あれ♪
鮮魚を中心とした多数のコースを御用意いたしました。季節を感じる味わい豊かな選りすぐりの海の幸&山の幸が、北から南から毎日届いております。 新鮮自慢、豪快自慢の理』をゆったり寛げる座敷で是非ご堪能下さい。
  • ときわ台駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祭日の場合は営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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