板橋・成増・赤羽で軟骨が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

板橋・成増・赤羽エリア

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 2,500円

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3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 2,600円

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 西台駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
備長炭を使った焼き鳥で一杯いかが?
大山地鶏を炭火でじっくり焼いた焼き鳥は一度食べたらやみつきに!昔ながらの甘辛い自家製タレが味の決め手です。じゅわっと肉汁溢れる「チーズつくね」や「月見つくね」が人気◎いろいろ味わいたい時は「串焼き8本盛り合わせ」をご注文ください。みんなでシェアするのもおすすめです。
お酒がすすむ海鮮料理も見逃せない!
かんぱち・サーモン・マグロ・ほたてなど様々な種類の刺身をご用意。新鮮な魚介の旨味をダイレクトに感じられます◎日によって内容が変わる「お造り盛り」はお酒のおともにうってつけです!脂ののった「炙り〆鯖」やおしゃれな「サーモンカルパッチョ」もぜひお召し上がりください。
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 2,500円

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テーブル席あります!
木のぬくもりを感じさせる店内です。
テーブルをつなげたら最大14名まで座れる席になっています!
明るい店内は宴会や女子会にご好評いただいてます!
新鮮素材を一本一本串打ち
毎日、新鮮素材を一本一本串打ちし、備長炭で焼き上げた串焼きは旨みがギュッとつまり驚くほどジューシー!!
  • 東十条駅 徒歩1分
  • 3,000円
SNS映え!大山どりのチーズタッカルビ
大山どりを使用した、『とろ〜りチーズ』がムービージェニックな【大山どりのチーズタッカルビ】
ジューシーな鶏肉に旨辛ソースがやみつきになる逸品!!当日2人前〜ご注文可能になりました。1人前980円(税抜)
2時間飲み放題付き『焼鳥・鍋宴会』
【誕生日や記念日、お祝いにオススメ】こだわりの調理法で大山どりの旨味を凝縮した宴会コース。
定番の『大山どり串コース』や国産牛モツを贅沢に使用した『鶏白湯もつ鍋コース』、フォトジェニックな『チーズタッカルビコース』など!更に、焼き鳥も鍋も堪能出来る『串+鍋コース』を含めた全11コース3,000円〜
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

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19時迄のご注文でドリンク半額!
19時迄のご注文限定で生ビールや角ハイボールなどのドリンクが半額で楽しめるサービスタイム実施中!
※24時間営業店舗はAM5時より実施
※その他の割引・施策との併用はできません
【濱の男気】刺身豪快男盛り
当店人気No.1粋な刺盛り。海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛りです。
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
  • 蓮根駅 徒歩2分
  • 2,800円

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 中板橋駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
最大3時間飲み放題付コース2980円〜
旬の季節の食材を使用したお得な宴会コースは最大3時間飲み放題がついて2980円〜ご用意!こだわりの九州料理をメインとした宴会コースは赤羽での飲み会や接待、女子会や合コンなど様々シーンに最適◎落ち着いた雰囲気の個室席は2名様〜団体様までご案内可能となっております♪
女子会に!大人のための個室居酒屋♪
赤羽駅より徒歩1分の抜群のロケーション♪間接照明の優しく照らす大人のための個室空間での女子会や合コンはいかがでしょうか?2名様〜団体様まで対応致します!広々とした開放的な個室空間はプライベート感も抜群♪女性のために造られたデザイナーズ個室も完備しておりますのでご希望のお客様はお気軽にどうぞ♪
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休

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◆スパイスにこだわったインドカレー
「spice食堂」の名に恥じない、スパイスにこだわったインドカレーを多彩にご用意しております。全てのカレーにナン、又はライスとサラダの付けあわせ付き、ボリュームも満点です♪
◆種類豊富なお酒メニュー
自慢のエスニック料理と相性抜群な、ネパール酒などの海外酒を取り揃えております。ビールやワイン、サワーなどのスタンダードなお酒も充実のラインナップ♪「ちょっと一杯」というときもぜひお立ち寄りください。
  • 東武練馬駅 徒歩10分
  • 1,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





板橋・成増・赤羽の最寄り駅
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東京都

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