板橋・成増・赤羽で特別純米(日本酒)が楽しめるお店

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板橋・成増・赤羽で
特別純米(日本酒)が楽しめるお店

特別純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒特別純米とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒です。香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称であります。白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用しています。さらに米こうじの総重量は、白米の総重量にたいして15%以上必要です。特別純米酒とは、純米酒のうち、香味、色沢が良好であり、かつその旨を使用材料、製造方法その客観的事項をもって当該清酒の容器等に説明表示するものことができる名称であります。

板橋・成増・赤羽エリア

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板橋区

一献 大山店

バラエティ豊かな一品料理が勢揃い
定番の豚串・鶏串以外にも、自家製の一品料理も豊富にご用意しておりますので、お子様連れ・サラリーマン・女性グループ・ご年配の方まで世代を問わずご利用いただいております!!
長野産のコシヒカリを使用しています
店長を筆頭にアルバイトスタッフも現地へ足をはこび、長野では田植え、稲刈りを行い、函館では市場のせりを見学するなど、皆様に喜んでいただけるように食材にこだわりをもってご提供しております。
  • 大山駅 徒歩3分
  • 3,000円

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全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
料理を引き立てる日本酒をご用意
当店では、魚介や和食にぴったりな日本酒も常時15種ございます。大人気で入手困難な「獺祭」や「八海山」「澤乃井」「北雪」などの定番ものや、お刺身を引き立てるキレ味の良い「初孫」「真澄」なども取り揃えました!
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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★☆季節の日本酒あります☆★
【季節の日本酒】その時期に応じた日本酒を常時約8種類ご用意しております!
【通年の日本酒】田酒(青森)飛良泉(秋田)ゆきの美人(秋田)雪の茅舎(秋田)まんさくの花(秋田)一白水成(秋田)高清水(秋田)刈穂(秋田)上喜元(山形)越乃景虎(新潟)八海山(新潟)黒龍(福井)九頭龍(福井)獺祭(山口)
◆ゆっくり和空間◆
簾が落ち着くお席。和空間にてお楽しみ下さい。
皆様でお集まりの際は掘りごたつ席を是非ご利用ください。
赤羽で遊びの後や仕事帰りにオススメのお店
デートでパーティーで・楽しい宴は、菜菜やで決まり!!
  • 赤羽駅 徒歩2分
  • 3,200円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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最大3時間飲み放題付コース3,500円〜
厳選食材を新鮮な状態で仕入れ、食材に合わせた調理でご提供!最大3時間の飲み放題付コースは4,000円(税込)〜!囲炉裏焼き付プランや地鶏堪能プラン、ご利用シーンに合わせてお選び頂けるよう多様なプランをご用意しております。お酒と旬の料理でたっぷりと疲れを癒す贅沢なひとときを…♪
生産者さん直送の地鶏が自慢!
料理長がオススメする当店自慢の食材は地鶏!オーナーが生産者さんとの直接交渉で実現した希少な『みやざき地頭鶏(じとっこ)』の中でも【メス】のみにこだわって仕入れております。質の良いものを仕入れ、食材を活かした調理で多彩なお料理をご提供しております。風味をお愉しみ頂く炉端焼きをはじめ、原始焼きも。
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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北区

赤羽籠太

■名物!藁焼き!新鮮生牡蠣も!
赤羽籠太の新名物!赤羽ではここでしか食べれない藁焼きかつをのたたき!
産地直送の稲わらをふんだんに使用し、モクモク煙を炊きいぶして焼き上げます。
わら独特の香りがたまらない最高の逸品!!
■籠太 完全個室■
1F  6名様までの個室  … 1部屋 4名様までの個室  … 1部屋 2名様までの個室  … 1部屋
2F  25名様までの個室  … 1部屋 16名様までの半個室 … 1部屋 4名様までの個室  … 9部屋
    6名様までの個室  … 4部屋
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,000円

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獺祭入荷しました!
獺祭を飲める居酒屋はなかなかありません!!是非味わいに来てください!
一押しコース『巡』(めぐり)!
国産和牛の博多もつ鍋or水炊きが選べる『九州自慢』一番おすすめのコースです!季節の九州料理を前菜からデザートまでバランスよく、ボリューム、質ともに満足の内容となっております♪もちろん飲み放題付でご用意しております!
  • 赤羽駅 徒歩1分
  • 3,200円

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指定養鶏場から仕入れる食材
◆総州 紅楽美の黒焼き

動物性たんぱく質を含まない穀物たっぷりの飼料で育った安心で美味しい若鶏です。ジュージュー焼きたての紅楽美に、特性香味塩だれをかけてお召し上がりください。
たたきとセットになったお得な地鶏セットもあります♪
東かがわ(烏骨鶏)
世界の約250種のニワトリの中で唯一の薬用鶏とされており、中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。
純血種の烏骨鶏は、必須脂肪酸と言われるDHA、EPA、ビタミンやミネラルなどを豊富に含み、一般の卵と比較すると、濃厚でタンパク質は約5倍あるなど抜群の栄養バランスを保っています。
  • 中板橋駅 徒歩2分
  • 2,500円

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ゴールデンポーク
ゴールデンポークは宮城県にある東北牧場をはじめ、緑あふれる最高の環境に住んでいます。
肉質はやわらかくてコクがありジューシーなんです。脂身は甘くて美味しいですよぉ〜!
からく名物 揚げ大根
外はサクサク噛むとモチっと大根がジュワッ!言葉で表現するのが難しいのでぜひ、一度食べてにいらして下さい!
  • 赤羽駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 祝日

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貸切宴会は25名〜50名様までご案内!
広々として上質な和空間は団体様での貸切宴会にも最適です!掘り炬燵席もございますので、お仕事帰りにもゆったりとお過ごしいただけます。お勤め先での接待,女子会,同窓会,打ち上げ,誕生日等のお祝いにもぜひご利用下さい!ご予算・ご人数お気軽にご相談下さいませ。
全国地酒や日本酒人気銘柄も豊富!
自慢の直送鮮魚やこだわりの創作料理の美味しさをより深くする日本酒。定番や人気の銘柄、希少な銘柄までご用意!特に全国の蔵元より厳選した地酒が充実しております。お酒好きの方にもご満足頂けるこだわりのラインナップです。
  • 赤羽駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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季節の野菜や素材を使用☆
季節や時期によって入荷する食材に合わせて、調理長が調理する【おばんざい】の味は格別です☆
味はもちろん今しか味わえない旬の野菜の美味しさがギュッと詰まった調理長こだわりのメニューは、お酒との相性も抜群です◎
一例:おでん「牛すじ大根」
※本日の日替りは店舗まで
充実な飲み放題!
地酒を含んだ飲み放題はお客様に喜んで頂ける事間違いなしです。お客様のお好みの地酒が見つかるはずです☆
お気軽にお尋ね下さいませ。
  • 王子駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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