錦糸町・押上・新小岩でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 錦糸町・押上・新小岩エリア

グルメ グルメ

錦糸町・押上・新小岩で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

錦糸町・押上・新小岩エリア

条件変更

日本酒は栃木の仙禽おし!
今、雑誌でも多く取り上げられる栃木の仙禽がトッチのイチオシです。しっかりとした旨み、甘味、酸味は洋食の前菜やお肉料理にも合う、まさにばるにピッタリのお酒です。
旬の食材厳選で作った季節の料理
食材にこだわっており、ご提供するお料理に旬の素材を多数使用。
魚介類は当日仕入れの最も新鮮なものを使用、新鮮さゆえにできる数々の絶品鮮魚料理を当店自慢のワインや日本酒と一緒にお楽しみいただけます。
  • 錦糸町駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
主役を華やかにサプライズ演出♪
記念日・誕生日など主役の方へパティシエ経験も豊富なオーナーシェフ特製デザートプレートをコース予約の方にサービス♪コースご予約以外の方にも500円〜ご用意可。事前にご相談頂ければメッセージの内容もカスタマイズ可能で主役の方を華やかに盛上げます!!スタッフ一同でお祝いの演出をサポート致します♪
いつも作り立て★手打ちパスタ
ソースの種類や季節(気温・湿度)によって水分量を調整し、ベストな状態を目指しています。生パスタだからこそ相性の良いソースを選び、一体感があるように心がけています♪しっかり絡んだ自慢のパスタソースの美味しさが口の中で広がり、幸せな気持ちになります!!

  • 瑞江駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

台東区

馥香

安全な中国産でもさらに厳しく。
中国料理に用いる食材には国内産があまり出回っておらず、中国以外からも調達しにくいというものが少なくありません。
また、中国で生まれた素材には、他の国で栽培しても香りや風味、食感、大きさ、形の良さなどが違ってしまう場合もあるのです。信頼の置ける中国産を選びさらに選別した上で使用しています。
快適な居心地をご提供致します。
陽光の射しこむ明るい昼のシーンと上海のモダンなクリスタルが光を放つ夜のシーン。空間の表情の変化もまた、食の楽しみのひとつ。中国の伝統的な調度品もしつらえた店内は吹き抜けの開放感と広がりのあるスペースで、人々の談笑する温かな声が程よくわたります。
  • 浅草橋駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※※祝日は営業しております。

ネットで予約する

魚介をふんだんに使用したパエリア
『また食べたい!』そう思っていただける。印象に残る本場の魚介パエリア。料理店で長年で修業をしてきたシェフの作り上げるお料理。女子会やパーティ、合コンはもちろん会社の宴会でもご利用ください!
40名様までご利用可能な宴会個室
少人数でもグループでの利用にお勧めな個室。プロジェクターも完備されており、送別会やイベントでの利用も可能です。
パーティでの利用にぜひ!
  • 浅草橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※定休日の日曜日・祝日もご予約が承れることもございますので、お気軽にご相談下さい!

ネットで予約する

フィレンツェの名物料理
歯ごたえのある赤身肉を存分に味わえる  Tボーンステーキがおすすめ!
迫力ある骨付きの分厚いステーキは、思わずかぶりつきたくなるほどインパクト抜群◎
赤身肉の美味しさを最大限活かせるように 絶妙な塩加減で焼き上げております。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
イタリア産の美味しいワイン
イタリアには、土着品種と呼ばれるその土地でしか栽培されていないブドウ品種が数多く存在します。その土着品種で作ったワインも豊富に取り揃え、日本やイタリアで10年以上の経験を積んだ料理人が、料理との組み合わせも考えたこだわりのワインをお選び致します。
色々と飲み比べてお好みのワインをぜひお探しください♪
  • 錦糸町駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の日は火曜振替です。

台東区

ちゃんこ成山

豊洲市場で仕入れる鮮魚
新鮮な魚を贅沢にお召し上がりください。
元力士の親方
元力士の親方が裸一貫、自ら畳を担いで十坪の店からはじめました。今では四十坪の店舗となりました。
  • 浅草橋駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





錦糸町・押上・新小岩の最寄り駅
  • 錦糸町駅
  • 押上駅
  • 新小岩駅
  • 一之江駅
  • 曳舟駅
  • とうきょうスカイツリー駅
  • 葛西駅
  • 岩本町駅
  • 亀戸駅
  • 亀戸水神駅
  • 京成曳舟駅
  • 京成小岩駅
  • 江戸川駅
  • 市川駅
  • 篠崎駅
  • 秋葉原駅
  • 住吉駅
  • 勝どき駅
  • 小岩駅
  • 小村井駅
  • 森下駅
  • 瑞江駅
  • 西大島駅
  • 浅草駅
  • 浅草橋駅
  • 船堀駅
  • 蔵前駅
  • 大島駅
  • 東あずま駅
  • 東向島駅
  • 東大島駅
  • 東日本橋駅
  • 東陽町駅
  • 南砂町駅
  • 馬喰横山駅
  • 馬喰町駅
  • 平井駅
  • 本所吾妻橋駅
  • 両国駅
  • 菅原橋停留所
  • 千田停留所
  • 篠崎インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る