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錦糸町・押上・新小岩で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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錦糸町・押上・新小岩で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

錦糸町・押上・新小岩エリア

条件変更

いつでも飲み放題可能♪
18時半までにご入店で1296円(込)で飲み放題(90分)が可能!以降のお時間は1620円(込)です。もちろん延長も可能! おいしい生ビールをご提供中です!
飲み放題付き★宴会コースがお得♪
メイン料理『鶏の辛麻辣陶板鍋』or『豚の旨塩陶板鍋』or『牛中落ちカルビの陶板鍋』を選べるコース
  • 小岩駅 徒歩1分
  • 2,500円

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墨田区

きらく

串焼き盛り合わせ
炭火で焼く串焼きは自慢の一品!
地酒!!
店主こだわりの地酒多数そろえています。いろいろ飲みくらべてみてください。
  • 錦糸町駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※ディナーのみ月曜定休
550円のランチも大好評!
もつ焼き専門店だからこそ、徹底的に朝締めの『 もつ 』にこだわりました!
手作りで煮込んだり焼いたランチメニューは一つ一つが自信の逸品です♪
また、手作りの温かみのある料理を低価格にてお客様にご提供して参ります。
貸切宴会もどうぞ!!
78席もの店内は大・中・小の各種宴会と貸切もOK!
人数とご予算にあわせてご利用ください。
ご予約はお早めに!!
  • 錦糸町駅 徒歩1分
  • 2,500円
佐賀県 みつせ鶏 を贅沢に…
最高級と言われるフランス産地鶏(ブレス鶏)鶏種とりで誕生したのが「みつせ鶏」です。
日本の地鶏ほど硬くなく程よい食感は当店秘伝のたれとの相性が最高です。
炭火でじっくりと焼いたジューシーな焼鳥をご賞味ください。
江戸川産小松菜のシーザーサラダ
冬に甘みがグッと増す栄養満点な小松菜。
シャキシャキな歯応えとジューシーな
江戸川産小松菜をオリーブオイル仕立てで。
  • 新小岩駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週木曜日
    ※祝日が木曜日の場合は、営業致します。 宜しくお願い致します。

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墨田区

錦彩

今月のおすすめ日本酒
本来は蔵元でしか飲めない希少な日本酒。
今月は徳島県・三芳菊酒造[純米吟醸無濾過生原酒]
数量限定なのでお早めに
焼酎こだわっています
本格焼酎取り揃えております。日によって焼酎の種類は変更します。おすすめの焼酎は、「伊佐錦 黒(鹿児島)」です。黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりした甘味、そしてやわらかな口当たりが特徴的な芋焼酎です。女性のお客様にも飲みやすい一品です。
  • 錦糸町駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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墨田区

友路

◆新鮮刺身盛り合わせ◆
毎日築地より仕入れる刺身は当店自慢の「生もの」。
一品の刺身も数多くございますが、お得な大・中・小皿の盛り合わせもご賞味ください。
◆座敷◆
家庭的な雰囲気の小さな店舗ですので、すぐに席がふさがってしまいます。
是非ともご予約の上、ご来店ください。
  • 両国駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※団体予約時に限り、営業時間外及び日祝も営業可。 ※両国国技館のイベントにより営業する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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串の部位によって、鶏を使い分ける
『近江黒鶏』
近江黒鶏の親鶏はフランス生まれ、脂肪分が少なく、良質のたんぱく質、ビタミンA・E等を多く含んだ肉鶏です。
当店では、手羽先等に使用しております。
歴史ある鶏問屋さんからの仕入れ
明治5(1872)年に創業の卸問屋より、信頼の鶏肉を仕入れております。
創業から140 余年。販売と仕入れ両方の立場から、ひと筋に鶏肉を主とする食肉の流通を行っており、全国の産地とも良好な信頼関係を築いている業者だからこそ、本当に美味しい料理が提供できると信じております。
  • 浅草橋駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2019年5月7日)

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 新小岩駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • その他(2019年5月7日・2019年5月8日)
    その他(2019年5月20日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月17日)
    その他(2019年7月1日・2019年7月16日)
    その他(2019年8月5日・2019年8月19日)
    その他(2019年9月2日・2019年9月17日)
    その他(2019年10月7日)
    その他(2019年10月15日・2019年10月16日)
    その他(2019年11月5日・2019年11月18日)
    その他(2019年12

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毎朝仕入れる全国各地の旬の鮮魚
専門の業者から毎朝仕入れる鮮魚は、北海道から九州まで全国の漁港より届きます。自慢のお造りはコースにもお出ししていますが、単品でのご注文も可能。豪華な「刺身5種盛り」は1人前550円〜(税抜)。わさびと醤油はもちろん、特に白身魚におすすめなのが藻塩とすだち。まろやかな風味の香る藻塩が魚の旨味を引き立てます。
季節酒や有名な日本酒など約50種常備
旬の味覚に合わせてお好みの組み合わせをお試しください!随時入荷する日本酒は週替わりや月替わりではなく、毎日変わることもあり訪れるたびに新しい出会いがあります。獺祭や新政など有名な日本酒をはじめ季節によって変わる日本酒など、約50種類の充実のラインナップは当店の自慢の一つです。
  • 浅草橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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◎焼酎きき酒・日本酒学講師在籍
∴‥‥∴‥  当店にはきき酒師・焼酎アドバイザーの資格を持ったスタッフが在籍しております。

錦糸町だけでなく、周辺界隈を中心に日本酒マニアがお店に多くご来店されます。地酒30種・本格焼酎150種・梅酒20種を厳選し取り揃えております♪お客様の嗜好に合わせたお酒をご提供させていただきます♪
◎地酒焼酎梅酒、計200種類♪
∴‥‥∴‥ その時期の季節のお酒や限定のお酒なども♪

本当に美味しい日本酒を少しでも広めたく、全国各地より厳選したお酒を取り揃えました!必ずお料理に合ったお酒が提供できます!
日本酒・焼酎・梅酒をあわせて200種類以上取り扱いしてますので、お気に入りの一本を見つけましょう!
  • 錦糸町駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※(月1回)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





錦糸町・押上・新小岩の最寄り駅
  • 錦糸町駅
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  • 新小岩駅
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