下北沢・明大前・成城学園前でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 下北沢・明大前・成城学園前エリア

グルメ グルメ

下北沢・明大前・成城学園前で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

条件変更

世田谷区

東白庵かりべ

一つひとつの仕事を毎日丁寧にこなす
「かりべ」で使うそばの実は、新潟県塩沢産と長野県黒姫産のもの。各地の味を試した結果、甘みがあり、味が安定している良質のものを選んだ。毎年11月の新そばが出ると、1年分の玄そばを仕入れて、適した温度で冷蔵保存している。そして、その日に使う分だけを、石臼が摩擦で熱を持たないように、ゆっくりと挽いている。
美味しいものは、見た目からも美しい
店で出す「せいろそば」は十割、玄そばを皮ごと挽いた「田舎せいろ」は二八の割で打つ。見事なまでに均等に切られたそばは整然と木船に納められる。これほどの技術を習得するのには最低でも5年の月日が必要だという。修業時代は、そば粉より安価な小麦粉でひたすら練習に励む。今は若いスタッフが苅部氏の技を必死に学ぶ。
  • 千歳烏山駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

合鴨のロースト×ワイン×女子会
こだわり料理とワインでごゆっくり女子会をお楽しみください。おすすめメニューは「合鴨のロースト 赤ワインソース」「渡り蟹のトマトソースパスタ リングイネ」「和歌山県産鮎のテリーヌ きゅうりのソース」「ホタテ小柱と旬のズッキーニ トマトジュレのタルタル」是非ワインと一緒にご堪能ください。
記念日・誕生日はVillaggio
記念日・誕生日はVillaggioで決まり。オープンキッチンを眺めることのできるカウンター席、奥にはのんびりと寛ぐことのできる片側ソファ席もご用意しております。記念日には【合鴨のロースト 赤ワインソース】【渡り蟹のトマトソースパスタ リングイネ】などおすすめのメニューと一緒に是非スパークリングワインで乾杯を!
  • 幡ヶ谷駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
テールスープの牛タンしゃぶしゃぶ
牛テールスープで牛タンしゃぶが1280円で食べられる牛タンと牛テール専門店。火の通し方によって食感も変わるのでお好みの火加減でお楽しみください。
飲み放題付きは4000円〜ご用意
ハタガヤ牛タンテールを思う存分味わえるコースは飲み放題付きで4000円〜ご用意しております!テラス席で楽しむことも出来ます!
  • 幡ヶ谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
個室で優雅に牡蠣を食べられるお店
「牡蠣と魚 幡ヶ谷店」では、種類豊富な牡蠣や魚料理を個室でもお楽しみいただけます。2名様〜4名様までご利用可能のお座敷席は、ゆったりとお寛ぎいただくことが可能です。是非ご利用ください。
最大15名様〜20名様まで貸切可能!
「牡蠣と魚 幡ヶ谷店」では、貸切のご利用も大歓迎です。ご相談いただければ店内丸ごと貸切も可能!(15名様〜20名様)大人数で牡蠣を頬張りながらの宴会はいかがでしょうか?
  • 幡ヶ谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
種類豊富な自然派ワイン
こだわりのイタリア郷土料理と自然派ワインのマリアージュ。約100種類もの自然派ワインをご用意しております。お客様の好みに合うものや、お食事との相性がいいワインを厳選してご案内致します。
ナチュラルで心地よい空間
店内は木のテーブルや暖色の照明を配し温かみのある心地よい空間、そしてどこか都会的な雰囲気も感じられます。普段使いにも・気楽で気軽なお一人様の時間・お仕事帰りのサク飲み・デート・ご家族で…多様なシーンにご利用いただけます。
  • 代々木公園駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
テーブルもカウンターも有!貸切OK
★一人でも気軽に座れるカウンター席から仲間でワイワイご宴会できるテーブル席までご用意してます!★3~4名様迄なら半個室もあります。★着席から立食までいろいろなシーンにご利用できます。テーブル席貸切できます!★20〜30名様位まで着席パーティー可能です!全館貸切は立食で40名様位までOK!ご相談ください!
TAKEイチオシ!備長炭の炭火焼!
★炭火焼はTAKEのいちおし!備長炭を使って美味しく焼き上げます★タレはワインやポルト酒、フォンドヴォーで仕上げたフレンチ醤油ダレ★塩はフランスブルターニュ産ゲランド塩を使用★銘柄肉、大山鶏、三元豚、築地から鮮魚、野菜など美味しい食材ご用意しております
  • 代々木公園駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※年末年始はお休み頂いております。ホームページにて店舗お休みの日をお知らせしております。 http://sakaba-take.com/

世田谷区

cuore forte

◆幅広い自然派ワイン
本格的なイタリアンと相性抜群な、幅広い種類の自然派ワインを豊富に取り揃えております。「プロセッコ コステピアーネ/800円(税抜)」のほか、シチリア産ブラットオレンジジュースとビールとブレンドした「ブラオレビール/600円(税抜)」もおすすめです。
◆木を基調とした空間
あたたかみのある木を基調とした店内は、本場イタリアのバールのようなカジュアルな空間。気兼ねなく、さっと立ち寄れるお店として親しんでいただけるよう、お客様同士はもちろん、お客様とスタッフが仲良くなれるような楽しい憩いの場を目指し日々営業しております。
  • 下北沢駅 徒歩5分
  • 4,500円

ネットで予約する

お店の味をお持ち帰り!
当店自慢の中華ちまきをお持ち帰りいただけます。お気軽にお申しつけください。
白湯の沙茶火鍋or海鮮火鍋
白湯の沙茶火鍋or海鮮火鍋・辛口・中辛が選べる単品¥3000(2〜3名様)絶品。おすすめです。
  • 下北沢駅 徒歩2分
  • 2,000円
季節のフレッシュトリュフをかけて
お好きな焼き立てのパイ&マッシュの上に、別途フレッシュトリュフをふんだんにかけてご提供いたします。当店のパイ&マッシュは18世紀に確立された英国ロンドンスタイルを忠実に再現しております。またミートパイはA5ランクの和牛挽肉のみを使用。どちらも人気の一品です。ぜひご賞味くださいませ。
季節の自家製ボタニカルサングリア
白ワインをベースに季節のフレッシュフルーツ、フレッシュハーブやスパイスなどを使用。高級ワインがもつ様々なフレーバーをイメージしております。ぜひお楽しみ下さいませ。
  • 代々木上原駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始はお休みとなります。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下北沢・明大前・成城学園前の最寄り駅
  • 下北沢駅
  • 明大前駅
  • 成城学園前駅
  • 永福町駅
  • 下高井戸駅
  • 喜多見駅
  • 久我山駅
  • 宮の坂駅
  • 駒場東大前駅
  • 経堂駅
  • 高井戸駅
  • 豪徳寺駅
  • 狛江駅
  • 桜上水駅
  • 桜新町駅
  • 笹塚駅
  • 参宮橋駅
  • 山下駅
  • 若林駅
  • 渋谷駅
  • 初台駅
  • 上町駅
  • 新代田駅
  • 世田谷駅
  • 世田谷代田駅
  • 西永福駅
  • 仙川駅
  • 千歳烏山駅
  • 千歳船橋駅
  • 祖師ヶ谷大蔵駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木上原駅
  • 代々木八幡駅
  • 代田橋駅
  • 池ノ上駅
  • 東松原駅
  • 東北沢駅
  • 梅ヶ丘駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 八幡山駅
  • 浜田山駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る