下北沢・明大前・成城学園前でマスカット(ワイン)が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
マスカット(ワイン)が楽しめるお店

マスカット(ワイン)が飲めるお店

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マスカットのワインは、食用でよく知られているブドウのマスカットから造られるワインです。マスカット種は数多くあるブドウの品種の中でも最も古くに確立したもののひとつで、改良が進み様々な品種があります。マスカットのワインは食用の糖分の多いブドウを使っているため甘口のものが多く、飲みやすいワインなのでとても人気があります。日本の国内でも古くからマスカットが生産されており生産量が多いため、国産ワインでもマスカットを使ったものが数多くあります。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

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杉並区

天ぷら 矢吹

風味豊かな旬の素材を厳選
料理には四季折々の風味豊かな食材が使用される。江戸前の穴子や東京都三鷹市産の銀杏など地場産はもちろん、全国各地の厳選された食材も用いられる。春の山菜、秋のきのこ、冬場の根菜など、食材ごとに衣の付け方や油の温度が調節され、味わうごとに、季節の滋味を実感することができる。
40余年続く、確かな技と実直な姿勢
店主の矢吹恭一氏は、戦前より財界人が通いつめた銀座の名店で17年間研鑽を積み、昭和49年に「天ぷら 矢吹」を開店した。修行時代に作り方を身につけた天つゆや丼のたれは、材料や配合をほぼ変えない伝統の味。常に、技術をさらに高める努力を怠らない姿勢にもファンが多く、親子3代に渡る常連もいる。
  • 高井戸駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水・木曜日
    ※※お盆、年末年始

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人気『舞コース』!各種御宴会に!!
90種類以上のドリンク2時間飲み放題付きで4,200円(税込)!!お料理全9品♪でこの価格!!
最もオススメのコースです!!旬の味覚が満載!!送別会・歓迎会に是非!!
ネット予約特典あり!!
こだわりのお料理は手造り!
1番人気商品!!手作りチーズつくね!濃厚なつくねタレと卵黄がマッチ!!
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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国産のお酒にこだわるお店
作り手の理念が詰まったお酒にこだわり、当店では島根県で造られる日本酒や、山梨や広島、大阪のワインなど日本国内で造られたワインをご提供しております。日本酒は料理と合わせた一杯をご用意することもできます。その他、5種のみかんを使ったジュースや和のハーブティーもございます。
お客様のことを考えるお店
店主の作業風景を見ることができるライブ感抜群のカウンター席。店主からもお客様の表情やしぐさが見えるため、細やかな気配りが行き届きます。お客様に快適に過ごしていただくため、料理や接客はもちろん、椅子の座り心地など隅々まで妥協を許さず、日々邁進します。
  • 代々木上原駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 成城学園前駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※成城コルティに準ずる

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渋谷区

千真野

色とりどりの岩手野菜
岩手の農家で大切に育てられた野菜を直送してもらっています。地元ならではの特産品は「南部一郎かぼちゃ」「矢越かぶ」「雪下人参」「一関曲がりネギ」「ビタミン大根」など、種類も豊富です。無農薬や減農薬へのこだわりも強く、とても甘みのある野菜が多いのも特長です。岩手の広大な大地の味をぜひ!
岩手のバラエティあふれるお肉
「館ケ森高原豚のロース塩焼」。岩手県一関市藤沢町のアーク牧場で生産されている「高原豚」を、シンプルに塩と胡椒でロゼ色に焼き上げます。トッピングするのは、岩手町アンドファームの「黒にんにく」。熟成することでポリフェノールが出て酸味も増し、果物のよう。高原豚の脂身と相性抜群です。自慢の一品。
  • 代々木公園駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※7月の各月曜日は休業日ですが、29日の月曜日は営業します。お店は地下一階、階段のみです。エレベーターはございません。ご来店の際はご了承ください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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