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上野・浅草・日暮里でジビエが楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

上野・浅草・日暮里エリア

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1日1組限定!宴会貸切個室
1日1組限定で12名様より貸切個室【離れ】ご用意しています。                             宴会コース3000円よりご予約承ります。       
ジビエ盛り合わせ
北海道より蝦夷鹿、熊本より天然猪などなど!!
炭火焼きでご提供させていただきます!!
  • 上野駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。

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スイスの家庭の味!ラクレットグリル
当店オーナーが魅了された「ラクレットグリル」。スイスでは一家に一台はあるという専用のホットプレートを使用し、とろけたチーズを香ばしくグリルした食材にとろ〜りとかけて戴く家庭料理。またラクレット専用チーズを作っているのは3ヶ国(スイス・日本・フランス)のみ!種類によって異なる味わいが楽しめるのも魅力!
チーズやオイル!多彩なフォンデュ
スイスの代表的な料理「チーズフォンデュ」。スイスのグリュイエールチーズ・エメンタールチーズをベースに、イタリアのタレッジョチーズを加え、マイルドでコクある味に仕上げた当店自慢の一品。プレーンをはじめ、バジルやトマト、ミモレット、ゴンゴンゾーラの計5種類をご用意。バケットやじゃが芋はお替り自由です!
  • 湯島駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※年末12/31休み 年始1/1-3 【昼】店頭屋台ホットフォンデュ販売【夜】通常営業

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おしゃれな空間で貸切パーティー♪
JR上野駅広小路口から徒歩3分の『ビアガーデンテラス 肉バル 上野店』。ビアガーデンといっても屋根がある"テラス方式"のため、天候に左右されず安心です。貸切も20名様から着席50名様、立食60名様まで承っていますので、お気軽にご相談ください!洗練されたおしゃれな空間で、会社のご宴会や女子会、打ち上げなどをぜひ。
炭火の薫香をまとったジューシーな肉
当店の自慢は、高温の炭火で焼き上げたお肉。中でも看板メニューの「牛ハラミステーキ」は、その柔らかさとジューシーさが特徴!ふっくらした食感と、ギュッと凝縮されたお肉本来の旨味がお楽しみください。黒胡椒もガツンと効いているので、お酒との相性もぴったり◎ジェノバソースや燻製塩、ワサビでどうぞ!
  • 上野駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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特選黒毛和牛鹿肉 しゃぶしゃぶ
慢のしゃぶしゃぶは食材を引き立てる出汁しゃぶ。長年のお得意先から仕入れる上質な黒毛和牛北海道産鹿肉をお楽しみ頂けます。お鍋は熊本産銘鶏:若鳥肉鍋をご用意。お好みのお鍋をお選びいただき、お楽しみください。
数寄屋造りの掘りごたつ個室
石廊下を渡り坪庭を見ながら、数奇屋造りの掘りごたつ席へ。明かりの向こうは藺草の淡い緑色に包まれ、心静かなひとときをお過ごしいただける事でしょう。地下は、掘りごたつ仕切り個室を。2階はお座敷テーブル席をご用意しております。ご宴会やご接待、お顔合わせ等、シーンに合わせてご利用いただけます。
  • 浅草駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※(一部不定休)

台東区

浅草櫻田

江戸野菜
櫻田の野菜は、農薬では無く有機栽培か減農薬の国内産野菜を使用しています。また、江戸料理にこだわり、江戸時代に食されていた食材のみ使用しております。
【猪鹿鳥コース】ジビエ
櫻田で鹿、猪、鴨など江戸時代から食されてきた「日本のジビエ」をお召し上がりください。
  • 田原町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
3H飲み放題&伊勢海老付宴会3,000円〜
知識と経験豊富な料理長が目利きした産地直送の厳選食材を使用した和食料理と飲み放題がついた自慢の宴会コースをお得に3,000円〜各種ご用意しております!味はもちろんのこと、見た目にもこだわった彩り豊かな厳選和食をぜひお楽しみ下さいませ♪大人の為の優雅な個室席も2名様〜団体様まで完備しております!
昼宴会コースは3時間飲み放題特典付
京町上野店は季節感溢れるメニューをご提案致しております。お昼の宴会プランは3時間の飲み放題特典が付けられます。プライベートでの顔合わせ・同窓会・ママ会・昼飲み、ビジネスシーンで御商談・ご接待・打ち上げなど様々なシーンにご対応しおります。お昼の宴会はご予約のみの営業となります。
  • 上野駅 徒歩3分
  • 3,000円

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15名様〜貸切OK!少人数のご宴会に◎
アットホームな空間でゆったりご宴会パーティーはいかがでしょうか。当店では、15名様〜少人数の貸切も承っております!また、最大着席24名様、立食30名様までご利用いただけますので、歓送迎会や同窓会など人数の集まるご宴会なら貸切がおすすめ。飲み放題付ご宴会コースもご用意しておりますので併せてご利用ください。
本格イタリアンと創作料理を堪能
本格イタリアンと創作料理がお楽しみいただけるお店『西洋家庭料理 レストラン オペラ』。ジビエや山菜を使用した創作料理は、旬の季節しかご提供していないので、お越しの度に色々お楽しみいただけます。また、グランドメニューのナポリの漁師料理『ズッパディペッシェ』や『アクアパッツァ』など本格イタリアンも◎。
  • 浅草駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※水曜日はディナーのみお休みです。 ご予約があればディナーも営業致します。

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文京区

a table

シェフ渾身の料理
ご友人との集まりやご家族とのお食事に"Menu Banquietコース"全5品をご用意しております。本鮪のコンフィを添えたニース風サラダや、お肉の炭火焼きなど、厳選食材を使ったシェフ渾身の料理を前菜からメインまでご堪能いただけます。皆様で料理をシェアしながらお楽しみいただけます。6名様以上からの承っております。
記念日・特別な日に
「a table」愉しむ特別な日・記念日・お誕生日
記念日誕生日・特別なお席の御利用も承っております。
デザートをご注文頂きますと、メッセージプレートのご用意も承っております。お気軽にお問い合わせください。
12名様〜貸切も承っております。
  • 末広町駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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蝦夷鹿や熊、猪などのジビエ料理
ディナーコースに必ずご用意する『本日のジビエ料理』。ジビエとはフランス語で「狩猟によって捕獲された野生肉」のことです。漢方の素材としても使われる蝦夷鹿に熊、猪といったジビエは、漢方医でもある店主のおすすめ。当店では、店主が自ら捕獲したジビエを、仕入れに合わせて繊細な一皿に仕立てています。
パーティーを盛り上げるエトセトラ
お誕生日や記念日などの際は、特別なデザートプレートをプレゼントいたします。お名前を入れたり、プレートにメッセージを書いたりと、喜んでいただけること間違いなし!キャンドルを立てることもできるので、さまざまなお祝いごとや記念のしるし、サプライズなどに最適です。ご希望の方は事前にご予約ください。
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※10名様以上の貸切で予約営業可能
おすすめの一品「フォアグラの最中」
「フォアグラの最中 季節のフルーツ添え」は、シェフの遊び心あふれるルディック自慢の一品です。
カリッとした食感のあとに旨味と甘味が口の中に広がります。是非、一度ご賞味ください。
落ち着いた雰囲気
オシャレで落ち着いた店内には、ソファー席やテーブル席、お一人様でもお気軽に来店頂けるようにカウンター席も完備。
シェフとおしゃべりしながら食べたい料理や好みをお申し付け下さい。
  • 浅草駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    ※不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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