飯田橋・四ツ谷・神楽坂で軟骨が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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プライベートな空間をご提供致します
当店は完全個室となっておりますので、周りのお客様に気兼ねなくお客様だけのプライベートのお時間をお過ごし頂けます。エリア毎に異なるデザインコンセプトが自慢の掘りごたつ席は2様〜利用シーンに合わせることが可能です。
各種ご宴会にご利用ください!
会社でのご宴会、大人数でのご宴会などに、当店の完全個室を是非ご利用下さい!掘りごたつ席の個室では、靴を脱いでゆったりと足を伸ばせますので、寛ぎながら当店自慢のお料理やお酒をお楽しみ頂けます♪
只今各種ご宴会のご予約受付中!周りのお客様を気にせず盛り上がりましょう!
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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日替わりの旬食材を堪能、珠玉の接待
旬な食材、メニューを用意していますので毎日おすすめメニューが変わります
白子、あん肝、とり貝、松茸、たけのこ等、、その時に美味しい料理でご接待や会食を愉しんででもらいます。
美味い魚を探し求めて
美味い魚だけしか仕入れません。だから産地、旬の物、鮮度にこだわりました。美味しくするための下処理、管理にも手は抜きません。
  • 麹町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※ご希望があれば、10名様以上でお店オープン致します。お問い合わせください。

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産地直送 一頭買い!古代豚!!
埼玉県、白石農場から一頭買いした豚肉を店でさばいて調理しています!
白石さんが愛情を込めて育てたこだわりの中ヨークシャー種「古代豚」
すきやき、ステーキ、シャーシュー、ローストポーク・・・美味です!
産地直送!新鮮しゃも!!
新鮮なしゃもを使ったこだわりのメニューが盛りだくさん!!『日本一の鶏の王様』タマシャモを使用した料理も多数♪「タマシャモ親子丼」は当店自慢の逸品です♪
  • 四ッ谷駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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サッポロ黒ラベル199円!
「ただ美味しいだけでなく毎日でも通って頂ける気軽なお店でありたい。」そんな博多満月の199円ビールはサッポロビール。心もお財布も満足な美味しいビールです♪更に飲み放題もご用意!40種類以上の対象ドリンクを思う存分お楽しみください!おつまみも豊富で飲み会に最適!お得プランもご確認ください。
都内で九州名物を味わう
安心・安全・新鮮な当店のモツは厳選された牛モツを使用!肉問屋から直接仕入れている新鮮そのもののモツは臭みもなく、女性にもおススメ♪モツには、五大栄養素の1つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれています。また、コラーゲンも多く含まれており、野菜と一緒に食べることで、更に栄養価を高めるヘルシーフードです♪
  • 市ヶ谷駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 毎週日曜日

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本場中国の職人が作る絶品中華料理
本場中国で修業を積んだシェフが手掛ける本格中華料理を食べ放題で味わえるお店。豪快な火力と鍋をふるう腕、確かな味覚が安定した美味しさをお届けいたします。調味料や香辛料も本場中国の物を用い、より本格的な味を食べ放題でもお楽しみいただけます。100種類以上の多種多彩な料理の中からお好みを探してみてください。
小籠包や餃子などの自家製点心が人気
当店の点心は全て、本場中国の調理人が自家製の餡や生地に至るまで、丹精を込めて手作りでご提供しております。一口食べると肉汁がたっぷりと溢れ旨味が口いっぱいに広がる小籠包をはじめ、定番人気の焼き餃子や春巻き・シュウマイなど、10種類以上の点心を毎日ご用意。自慢の自家製点心をたっぷりお楽しみください♪
  • 半蔵門駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日も事前にご予約いただければ営業致します。

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■炭火焼き鳥■
こだわりぬいた【鳥取県大山地鶏】【秋田県桃豚】
一本からのご注文OK!8種盛り・5種盛りも大人気です♪
お通しのぶつ切りキャベツ瓦盛りとの相性も抜群。
一度食べたらやみつきになりますよ♪
■一年中提供!!鮮度抜群の牡蠣■
ちゃらりちゃらりではその時一番おいしい産地から仕入れ!
一年中!格安で提供させていただいております♪
ノロウィルス検査で「0」のものだけを仕入れていますので安心・安全!
是非一度お試しください。
  • 九段下駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • ※武道館イベントなどある日曜・祝日は営業いたします。

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【宴会コース】はクーポンで得する♪
3時間飲み放題付きコースは2990円〜♪宴会OKの掘りごたつ等、人数に合わせたお席をご用意しております。お気軽にご相談ください★コース内容はメニューページに掲載中!!★超得クーポンも必見です♪
完全個室の掘りごたつ 最大50名!
各種集まりに使い勝手がいい、足元お悪いお客様でも安心な完全個室の掘りごたつお座敷です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など個室をレイアウト調整することも可能です!新年会や歓送迎会、親睦会、サークル、ご家族でのご利用に多様に対応致します♪まずは内覧、ワガママお気軽に店長までどうぞ♪
  • 市ヶ谷駅 徒歩5分
  • 2,800円

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豪華!産地直送のお刺身盛り
新潟県の寺泊漁港から毎朝直送される鮮度抜群の魚介類をたっぷり豪快に盛り合わせたお造りは、自慢の一品。その日の仕入れで内容が変わるため、ご来店の度に違う魚の味をお楽しみ頂けます。日本海の幸を豪勢にどうぞ!!
※写真は5人前になります。
全国の地鶏・備長炭使用!自慢の焼鳥
全国各地の自然豊かな土地、山で育った地鶏を使った焼鳥。食感は適度な弾力があり、ジューシーな肉質が特徴です。この大山地鶏の肉を高級備長炭で香ばしく焼きあげました。食材にも燃料にもこだわった自慢の焼鳥を、是非一度、ご賞味下さい。
12種類のブイをお楽しみ下さい
  • 市ヶ谷駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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【もも焼き】
人気の炭火焼きは、ジューシーで弾力があります!
ぐるなび限定コース
2.5時間飲み放題+ぢどり屋人気の8品 期間限定 お得なコースです!
2.5H飲み放題付5,000円。☆写真はもつ鍋コースのお料理です
  • 麹町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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各種ご宴会に最適!2H飲放付3,600円〜
絶品蕎麦はもちろん、手羽先やボリューム満点の厚揚げステーキなど自慢の料理と2時間飲み放題がお楽しみ頂けるご宴会コースを3,600円でご用意!また、鴨鍋が楽しめるコースも5,000円でご用意しておりますので、ご予算や利用シーンに応じてお選びいただけます。
北海道産こだわりのそば粉で朝打ち!
打ってから長く時間がたってしまうと味、香りともに落ちてしまう「蕎麦」。当店では朝一番にその日お出しする分の蕎麦を打ちますので、味も香りも◎。特製つゆに蕎麦をつけて啜れば、出汁が効いたつゆの旨味とほのかに香る蕎麦の爽やかな香り、小気味良い歯ごたえと喉越しお楽しみいただけます。
  • 市ヶ谷駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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