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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で手羽中が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

大人数でのご宴会に最適です。
2時間飲み放題付きのご宴会コースを3,500円より多数ご用意しました。お値段はお手頃に抑え、内容にはご満足いただけるよう趣向を凝らしました。鳥どりお馴染みの絶品メニューや「総本家」の逸品もお楽しみください。
個室での最大ご宴会可能人数は35名様。周囲を気にせずお寛ぎいただける完全個室へご案内いたします。
飲み放題付ご宴会コース3500円〜
2時間飲み放題付コースに「鳥どり」「総本家」の技巧を詰め込みました。飲み放題込のお値段できっとご満足いただけるはずです。対象ドリンクは70種類以上。総本家ではビールやサワーの定番ドリンクに加えて焼酎の品ぞろえに自信あり!ロック、水割り、お湯割り、烏龍、お好きな飲み方でどうぞ。御予約承り中です。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日 祝日

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顔が見える食材を!国産食材使用
お野菜には東所沢にある自社農園でシェフを中心に育てている有機野菜を使用。また今治や小平の契約農家さんからも新鮮な有機野菜を直送で仕入れ。旬で新鮮なお野菜を楽しんでいただけます
最高の歯ごたえの旨み凝縮、知覧鶏
【薩摩鶏コース】人気No.1のスタンダードコース\2800〜
美味しい“鶏刺し”を食べてもらいたい!シェフがこだわって探した地鶏は薩摩知覧鶏。450日という長期飼育法で健康に良いコラーゲンやリノール酸、 美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有しまた適度な運動をすることで脂の乗りもよく、 飼育日数の浅い鶏肉と比べると格別です!
  • 四谷三丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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最大80名様まで対応する大型個室完備
当店の3階は広々とした大広間。純和風の佇まいで“宴会らしい”宴会が楽しめる、自慢の空間です。フロアすべてを使用すると最大80名様までご利用いただけ、中ほどで仕切ることで30名様/40名様のご宴会にも対応いたします。2階フロアの貸切(最大40名様まで)も可能で、その他様々な人数に対応するお席がございます。
"焼き鳥の父"から続く『豪傑焼き鳥』
鮒忠創業者の根本忠雄は大衆に焼き鳥を広めた“焼き鳥の父”と呼ばれています。鶏問屋も営む当店が全国の産地から銘柄鶏を厳選して直接仕入れ。新鮮な鶏肉が熟成するタイミングで、お店にて『豪傑焼き鳥』として串打ちしています。備長炭の強火で旨味を閉じ込めながら、三度タレ漬けで香ばしく仕上げます。
  • 飯田橋駅 徒歩8分
  • 3,000円

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千代田区

Bistro 2983

洗練された調理の肉料理
肉の調理に際しては、表面におけるメイラード反応、芯温、熱源からの肉へのダメージなどを考え、
最適な調理を心がけています。
こだわりワインを衝撃価格で提供
50種類以上のボトルからお選び頂けます♪
今、欧州で人気のオレンジワインもございます!
シャンパーニュやモンラッシェ、シャンベルタンも驚きの価格で!
  • 麹町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日
    ※※土曜日は10名様以上の予約の場合は営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
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東京都

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