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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で手羽中が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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最大70名様まで対応する大型個室完備
当店の3階は広々とした大広間。純和風の佇まいで“宴会らしい”宴会が楽しめる、自慢の空間です。フロアすべてを使用すると最大70名様までご利用いただけ、中ほどで仕切ることで30名様/40名様のご宴会にも対応いたします。2階フロアの貸切(最大40名様まで)も可能で、その他様々な人数に対応するお席がございます。
"焼き鳥の父"から続く『豪傑焼き鳥』
鮒忠創業者の根本忠雄は大衆に焼き鳥を広めた“焼き鳥の父”と呼ばれています。鶏問屋も営む当店が全国の産地から銘柄鶏を厳選して直接仕入れ。新鮮な鶏肉が熟成するタイミングで、お店にて『豪傑焼き鳥』として串打ちしています。備長炭の強火で旨味を閉じ込めながら、三度タレ漬けで香ばしく仕上げます。
  • 飯田橋駅 徒歩8分
  • 3,000円

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千代田区

Bistro 2983

洗練された調理の肉料理
肉の調理に際しては、表面におけるメイラード反応、芯温、熱源からの肉へのダメージなどを考え、
最適な調理を心がけています。
こだわりワインを衝撃価格で提供
50種類以上のボトルからお選び頂けます♪
今、欧州で人気のオレンジワインもございます!
シャンパーニュやモンラッシェ、シャンベルタンも驚きの価格で!
  • 麹町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)
    ※※土曜日は10名様以上の予約の場合は営業いたします。 ネット予約で席が埋まっている場合でも、ご案内出来る場合がございます。その際には、お電話にてお問い合わせ下さい。貸切は16名以上、もしくは総額8万円以上でのご利用の場合に承っております。

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4〜35名様まで各種ご宴会に対応。
飯田橋店では、4名様から最大35名様までご利用いただける各掘りごたつ個室をご用意しました。落ち着いた雰囲気づくりを目指すべく、ゆとりのある店内では、少人数のお客様へ向けたお座敷から14名〜20名、20名〜26名など団体のお客様へおすすめのお席をご用意。掘りごたつのお席ですのでゆったりと宴会をお楽しみ頂けます。
飲み放題付ご宴会コース4000円〜
2時間飲み放題付コースに「鳥どり」「総本家」の技巧を詰め込みました。飲み放題込のお値段できっとご満足いただけるはずです。対象ドリンクは70種類以上。総本家ではビールやサワーの定番ドリンクに加えて焼酎の品ぞろえに自信あり!ロック、水割り、お湯割り、烏龍、お好きな飲み方でどうぞ。御予約承り中です。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日 祝日

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16名、12名、6名様個室あります
6名様までご利用の完全個室。なんだか和風に見える写真ですが、壁際がソファーのちょっとレトロな風味のお席です。
ドアのついた完全個室なので、周りに影響されず、プライベートの空間でこだわりの絶品鶏料理と厳選ワインのマリアージュを楽しみながらゆったりお過ごしいただけます。
少人数の宴会・同窓会・歓送迎会・女子会などに!
イタリアワイン、自然派ワイン専門
なるべく生産者さんに会い、話しを伺って健全で美味しい!と誰もが口にするワインをこの目、口で確認してからお店に仕入れをしています。身体に優しい自然派ワイン、Bioワイン中心。イタリアワインは個性豊かなので繊細な日本食とは相性抜群!お気に入りの1本をみつけるお手伝いをガッロスタッフがお手伝いします
  • 四谷三丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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