飯田橋・四ツ谷・神楽坂で黒真珠(泡盛)が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
黒真珠(泡盛)が楽しめるお店

黒真珠が飲めるお店

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「琉球泡盛・黒真珠」の「八重泉酒造」は、昭和30年創業の石垣島にある蔵元。八重山の清らかな水を活かした泡盛造りを行なっています。「滴滴在心(一滴一滴に真心をこめて丁寧に造りあげる)」を合言葉に、直火釜で蒸留する伝統的な手作業での製法がこだわりです。中でも石垣島の特産品が黒真珠であることから名付けられた「黒真珠」は、5年古酒(クース)がブレンドされており芳醇でちょっと贅沢な味わい。アルコール度数の高さを感じさせず、すっと飲むことができます。おすすめの飲み方は、オンザロックとストレート。上品な香りと、とろりとしたまろやかな甘みが引き出されます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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千代田区

黒うさぎ 麹町店

少人数の宴会に最適な落ち着いた空間
店内は沖縄では魔除けとして飾られている「スイジガイ」のインテリアや、ネズミ返しをイメージした柱など、沖縄の民家を彷彿とさせる空間となっております。店内奥の片側ソファ席はテーブル同士を繋げれば最大10名様までのご利用も可能です。ご友人同士の飲み会や、会社同僚との飲み会など中人数程度の宴会にいかがですか。
店長自慢の創作沖縄料理
当店では沖縄の郷土料理をアレンジした創作料理が人気です。創作料理は月替わりでラインナップが一新。旬な食材を使ったメニューをお楽しみいただけます。写真のメニューはジューシーな豚肉の角煮「ラフティー」を天ぷらにした「ラフティーの天ぷら」。外はパリッと中はふわっとした食感が焼酎や泡盛と好相性です。
  • 麹町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜日は10名様以上のコース予約に限り営業可。 直接お電話にてお問い合わせ下さい。

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エリア

東京都

こだわり

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