恵比寿・中目黒・目黒で比内地鶏が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 比内地鶏 - 恵比寿・中目黒・目黒エリア

グルメ グルメ

恵比寿・中目黒・目黒で
比内地鶏が楽しめるお店

比内地鶏が食べられるお店

メイン画像

比内地鶏は日本三大地鶏として知られているブランド鶏です。肉質は適度な歯ごたえを持ちつつ、加熱しても硬くなりにくい特徴があります。また、肉の味も濃く、濃厚な脂の旨みもあることから、秋田の郷土料理の「きりたんぽ」に相性が良く、欠かせない食材となっています。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

人気のテリーヌが当店でも味わえます
系列店でミシュランガイドで一つ星を獲得しているフレンチレストラン「レザンファン ギャテ」が、「夕星」のために蕎麦と日本酒に合う「三五八テリーヌ」もご用意。日本とフランスがコラボレーションした弊社ならではのコンセプトの空間です。
江戸時代がテーマの和洋融合の食空間
江戸時代において蕎麦は町人から将軍家まで大人気の食べ物として拡まりました。「夕星」のインテリアは 江戸の町を闊歩していた浮世絵師の北斎や広重たち、そして同時代に彼らに影響を受けたフランス印象派のモネやゴッホ。内装はすべて同時期の「江戸時代」に焦点を合わせた空間で「江戸切り蕎麦」をご堪能いただけます。
  • 代官山駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日代休

ネットで予約する

鶏料理と名物親子丼の店
TVでおなじみの鶏料理と名物親子丼の店、はし田屋中目黒店!!秘伝のだしに厳選の素材に、徹底的にこだわった鶏料理専門店。はし田屋渋谷店の名物親子丼は幾度となくTVで紹介され、その味は折り紙付き! その味が中目黒店でも楽しめます。
もう1つのウリの鍋は、白丸(博多風水炊き)、塩、味噌、と取りそろえております。
美しい景色と共に・・・
店内オススメは2階席。目黒川を見下ろしながら粋なお食事を。
素敵な景色を目の前に、美味しいお料理を共に味わえます。
デートにご宴会に、40名様程の団体もOK! お電話にてご予約受付中です!
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休
    ※元日のみ休む場合がございます。
8名様以上で1名分のお料理代無料!!
〆のお蕎麦はおかわりOK(※1)。さらに、8名様以上のご利用で一升瓶プレゼント(※2)。
料理1品1品すべてが手作り、味もボリュームも自信を持ってのお出迎えです。
※1※2…いずれもクーポン特典。併用可能
自家製麵の「ごまそば」
高田屋のそばは、打ち立て・茹でたて・締めたてにこだわった自家製麵の本格蕎麦。そばつゆも毎朝、お店で取った完全無添加の「天然出汁」から作っております。

最大の特徴は、栄養価の高い「黒ごま」をそばにたっぷりと練り込んでいること。是非、この機会に高田屋名物の「ごまそば」をお召し上がりください。
  • 目黒線 徒歩1分
  • 2,980円

ネットで予約する

今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※_ ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 6,000円

ネットで予約する

マイナス温度帯で熟成する氷温庫
加熱殺菌せず、日本酒本来の旨みを味わえる「生酒」をはじめ"-10℃"まで設定可能な氷温庫で、約300本のデリケートな生酒を品質管理。当店は品質管理するに留まらず、日本酒のヴィンテージにも挑戦。その数は30種・100本ほど。毎日の天候変化によって微調整して管理しています。
生産責任者から毎日届く比内地鶏
秋田純米酒処では、比内地鶏生産責任者である阿部一茂より、責任を持って毎日届けられる新鮮で良質な丸鶏を一羽一羽店内で捌いて使用しています。皆様に安心、安全なものをご提供できるよう心がけていきます。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日の貸し切りなど喜んで営業いたしますのでご相談ください。

ネットで予約する

渋谷区

EBISU FRY BAR

貸切OK!!ご利用は最大25名様まで♪
平日・土曜日貸切事前予約でOK ♪
フロアを貸し切りにして、パーティ・同窓会等にご利用頂けます。
ご人数・ご人数・お料理ご相談ください。
宴会に最適!!最大16名様までの半個室
仕切りを自由に作ることが出来るので最大16名様までの個室空間を作ることが可能。もちろん4名様〜6名様の少人数宴会にも対応しておりますのでお店へご連絡ください。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

選りすぐり地酒多数
提供させていただく日本酒は全て自ら足を運んだことがある蔵のものに限定しています。それぞれの日本酒の作り手達は常に酒質の向上を目指し、新たな挑戦をしている方々ばかり。酒造萬流という言葉もありますが、各自がその土地の風土、歴史を背景に日本酒の表現の可能性を追求する姿はまさに日本由来のアーティスト。
都会の喧騒から離れた落ちついた空間
中目黒駅徒歩4分。テーブル席主体の和モダンな店内は、都会の喧騒を忘れ落ち着いた時間を過ごしたい方に最適。メインホールからは、目黒川を望みながらお食事をお愉しみ頂ける、ロケーションの良さも魅力です。ランチ・ディナーとも接待・記念日・女子会など様々なシーンに対応。ご宴会は最大30名様までご利用頂けます。
  • 中目黒駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合は翌火曜日) 【年末年始休暇】1月1日(水) 〜 1月7日(火)

ネットで予約する

渋谷区

Honda 7

洗練された大人の空間
カウンター席のみの店内は落ち着きのある洗練された大人の空間で、デートや女子会など特別な日のお食事や会食などにもご利用いただきやすい環境です。恵比寿駅から徒歩4分という立地も魅力的◎深夜1時最終入店にて営業しておりますので、美味しいものを食べたい時、贅沢をしたい時はぜひ気軽にお立ち寄りください。
季節の日本酒とアメリカワイン
料理との相性を考えてカリフォルニアワインと日本酒をメインでご用意しております。軽やかな飲み口は料理の味を邪魔することなく、風味豊かなワインの味わいと料理の素材本来の味の両方を引き立ててくれます。スパークリングワイン、赤・白ワイン、オレンジワインと種類も豊富◎きっとお好みの一杯に出会えるはずです!
  • 恵比寿駅 徒歩4分
  • 9,000円
  • 毎週土曜日

ネットで予約する

渋谷区

恵比寿 黒帯

【完全個室】テーブルまたはお座敷
5階には扉で仕切られる完全個室を3部屋ご用意しております。(テーブル1部屋、堀こたつ2部屋) 
4階フロアのテーブル席も広々とお使い頂け、落ち着いた店内でございますので、全てのお席で接待、ご会食にご利用いただいております。
6席のカウンター席は禁煙席とさせていただき、出来る限りの分煙化を推奨しております。
【季節によるお薦め料理】
【上旬、中旬、下旬】という言葉がある通り、「旬」とはわずか10日ほどを指します。また、日本の中でも風土、気候が異なります。 食材のイメージ、先入観にとらわれることなく、こまめに市場に足を運んで目利きした鮮魚、野菜。生産者の顔が見える国産肉。 厳選した食材を活かし、粋な和食に仕立てます。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※繁忙時は電話に出られない場合もございます。ご予約、お問い合わせのお電話は13時〜18時の間にいただけますと助かります。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
  • 恵比寿駅
  • 中目黒駅
  • 目黒駅
  • 学芸大学駅
  • 戸越銀座駅
  • 広尾駅
  • 西小山駅
  • 洗足駅
  • 代官山駅
  • 池尻大橋駅
  • 白金台駅
  • 不動前駅
  • 武蔵小山駅
  • 祐天寺駅
  • 五反田駅
  • 渋谷駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る