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恵比寿・中目黒・目黒で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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渋谷区

紀風

食材の魅力をありのまま活かした料理
食材の持ち味や色・香りをありのまま楽しめるよう、調味はあくまでシンプル。旬ならではの際立つ旨味が舌を満たし、こだわりの器が引き立てる食材の美しさに目を見張る。特に印象的なのが、季節の土鍋ご飯。たとえば立春の頃なら、希少な大阪赤ごぼうの根・茎・葉を全て使い、鴨挽き肉とともに炊き込んだ一品も楽しめる。
料理と酒の組み合わせを楽しめる
ソムリエの資格をもつ城田氏と利き酒師の女将が、食事を引き立てる酒を幅広くラインナップ。出汁の風味を堪能するため、お椀には繊細な味わいの「惣誉 特別純米」やピノ・ノワールを使ったブルゴーニュワインを合わせるなど、自分好みの組み合わせを探せるのが楽しい。好みや予算を伝え、おまかせで楽しむのも良い。
  • 恵比寿駅 徒歩9分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定期の日曜休み有り

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目黒区

楽膳

静岡港等の朝採鮮魚!!
毎日仕入れる旬の食材をご堪能あれ!!
★本格焼酎200種★
村尾・森伊蔵・魔王、幻の焼酎多数常備!!お客様に合う焼酎があります。

  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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★女性限定★コースで特典♪
★女性限定★コースご注文で全コース300円OFF! この機会に是非、ご利用下さい♪♪
◇期間限定入荷!厳選地酒の数々◇
日本酒は、季節感を出す為に限定入荷!!
少数精鋭の厳選された地酒は”売切れ御免”
春夏秋冬で何回レア酒に出会えるかも楽しみの一つ。
  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業で、月曜日が振替でおやすみです。 GWは4月29日、30日、5月6日がお休みです。

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試作思索を繰り返した【自慢の逸品】
ビールにぴったり、若どりのおすすめ!印象的な食感のパリパリ羽根の【鉄鍋餃子】柚子胡椒・具入りらー油・オリジナルポン酢でお召し上がりください。
1階はテーブル席、2階は座敷
1階はテーブル席でデートや友人達と、2階は掘りごたつ式の座敷となっており宴会や忘年会、恵比寿の街でゆったりとくつろげる空間となっております。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
お料理によく合う焼酎や日本酒が充実
焼酎や日本酒を中心に、お酒類を豊富に取り揃えております。お料理によく合うお酒をお手頃価格でご提供☆美味しいお酒を片手に、美味しいお料理をご堪能ください。
青や水色が印象的な落ち着いた空間
明るく清潔感のある店内は、青や水色などのブルーカラーが印象的な空間。テーブル席とカウンター席をご用意しております。初めてのお客様でも入りやすい雰囲気なので、お気軽にお越しくださいませ。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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こだわりのコースも充実!
季節ごとに様々なコースをご用意しています!飲み放題コースも充実です!
季節ごとに楽しめる日本酒!
季節限定の日本酒も多数取り揃えています!季節の料理に合わせてお楽しみください!
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 4,000円

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上質な和個室で過ごす至福のひととき
落ち着いた雰囲気の上質な完全個室を大小合わせて6室ご用意。2名様〜の少人数でもご利用いただける純和風の個室は、大切な方とのご接待やご商談、ご夫婦でのご利用など幅広いシーンにおすすめです。足を楽にしてくつろげる掘りごたつタイプの個室ですので、お年を召した方でもゆったりと長時間お過ごしいただけます。
「忘れられない味」銀平名物鯛めし
鯛、米、出汁、すべてにこだわってお作りする名物鯛めしは、当店にお越しいただくお客様には必ずお召し上がりいただきたい自慢の逸品。和歌山で穫れる天然の真鯛を石川県の最高級コシヒカリとともに、昆布出汁と塩でシンプルに炊き上げます。「一度食べると忘れられない」素材の活きた優しい味わいを、ぜひお試しください。
  • 恵比寿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年1月1日)

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落着いた店内空間は恵比寿の隠れ家
恵比寿にたた隠れ家的な雰囲気。ご接待や記念日・誕生日など特別な日のご会食にも最適。味・サービス・雰囲気・コストの4拍子が揃った、大人がゆっくり過せる本格和食料理店です。旬の食材を使用した、シェフによる丁寧なお料理を日本酒と共にお楽しみください。
〜雅〜 接待・会食に最適
【先付】【前菜】【造り】【焼物】【炊合せ】【強肴】 【酢の物】【食事】【デザ-ト】

  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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こだわりの純国産ワイン
ブドウの生産から醸造まで全てを日本国内で行う日本ワインを厳選。手にした食感と飲み口が繊細に伝わるようにこだわったグラス、松徳硝子の「うすはり」が和の食卓を彩ります。
珍しい果実酒が50種類以上
常時50種類以上の果実酒を揃えております。飲みなれたものから、普段見かけることがすくない銘柄まで多種多様にそろっています。オシャレなディスプレイを見ながらセレクトしてみてください。
  • 恵比寿駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は、日曜営業。月曜店休 ※日曜も貸切の場合には営業いたします。

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秋田の冬のご馳走きりたんぽ鍋コース
秋田の冬の名物「きりたんぽ鍋」冬限定のご宴会コースです。2時間飲み放題付きでお料理7品5000円となります。。ここでしか味わえないお酒が多数。当店で秋田の味をご堪能ください。3月まで予約限定きりたんぽ鍋ございます。
秋田素材を使ったキュイジーヌ
秋田にゆかりがあるわけではなく、秋田素材に関しては門外漢だったシェフ。先入観がないからこそ、生産者を訪ねる旅では閃きの連続。食材は直接生産者の元に赴いたものだけを使用しています!当店では鶏肉が自慢の食材!オーナーが「比内地鶏」の生産者であるため、新鮮で上質な鶏肉をいつでもご堪能頂けます。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日貸し切りなど喜んで営業いたしますのでご相談ください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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