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恵比寿・中目黒・目黒で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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季節を感じる一品料理
当店ではうなぎ料理を中心に、季節のお野菜を使った料理やお酒もすすむ逸品をご用意しております。うなぎは、白焼き、姿焼き、たたき、柳川…とさまざまな調理法でぞんぶんにお楽しみいただけます。その時々の四季を感じるメニューもぜひ!
ゆったりくつろいで座れる
テーブル席とカウンター席の落ち着いた雰囲気の店内。職人技を間近で楽しめるライブ感あふれるカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席など。ちょっとしたお集まりには8名様まで座れる大きなテーブル席もございます。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,500円

目黒区

なべや 久吉

三元豚(佐助豚)のしゃぶしゃぶ
岩手県二戸郡にある久慈ファームから取り寄せた三元豚。ブランド名は「サスケ」。脂身は甘くて、しっかりと旨味が強い。上品な味わいで、いくらでも食べられてしまう美味しさ。基本、返しダレですが、ポン酢やゴマダレもご用意してますので、お気軽にスタッフにお申し付け下さい。ブルーチーズを肉で巻いて食べてもGOOD!
職人わざを味わってください。
人気の自家製手打ち蕎麦は当店でも大人気です。のど越しツルっとさわやかなそば粉の香りをお楽しみくださいませ。
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 5,000円
お料理によく合う焼酎や日本酒が充実
焼酎や日本酒を中心に、お酒類を豊富に取り揃えております。お料理によく合うお酒をお手頃価格でご提供☆美味しいお酒を片手に、美味しいお料理をご堪能ください。
青や水色が印象的な落ち着いた空間
明るく清潔感のある店内は、青や水色などのブルーカラーが印象的な空間。テーブル席とカウンター席をご用意しております。初めてのお客様でも入りやすい雰囲気なので、お気軽にお越しくださいませ。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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高知県より直送の新鮮魚介!
高知県は沖の島。青空レストランでもおなじみの沖の島水産から、獲れたての新鮮魚介類が直送されます。今の時期のお勧めは、何と言っても脂の乗った寒ブリ!生の本まぐろが入荷する時もあります。運が良けれは、絶品タコも。このタコは、何と贅沢に伊勢エビやアワビやサザエをエサにしてるとか。

岩手県から直送の三元豚!
岩手県二戸郡から直送の三元豚!中でも美味しいと評判の「久慈ファーム」さんの「サスケ豚」を鉄板焼きや炒め物でご提供しています。甘みのある上品な脂身はかなりの旨さ。是非、ご賞味下さい。
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,500円
その日の仕入れた魚をお好みで
鮮度抜群のお造り。お塩で頂くお刺身【金目鯛のスモーク】は絶品です。鮮魚を使った料理は妥協のない自慢の逸品です!
地酒が、リーズナブル!
ただいま入荷中のお勧めは、
獺祭(50%)が、1,200円。 久保田生原酒が、1,000円。 新政6号が、900円。(いずれも一合)
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
落着いた店内空間は恵比寿の隠れ家
恵比寿にたた隠れ家的な雰囲気。ご接待や記念日・誕生日など特別な日のご会食にも最適。味・サービス・雰囲気・コストの4拍子が揃った、大人がゆっくり過せる本格和食料理店です。旬の食材を使用した、シェフによる丁寧なお料理を日本酒と共にお楽しみください。
〜雅〜 接待・会食に最適
【先付】【前菜】【造り】【焼物】【炊合せ】【強肴】 【酢の物】【食事】【デザ-ト】

  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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名物【おばんざい盛り合わせ】
見た目・量・質…どれをとってもご満足頂ける八寸場こうじやオリジナルの逸品。
季節の移ろいを感じながら旬の食材を手づくりで味わって頂きます。
◆おばんざい会席◆全7品/4,000円(税抜)全て手づくりのこだわりの逸品料理が異なる味わい15品目以上※2名様〜
こだわりぬいたお米で炊く釜めし
こだわりぬいたお米は、群馬県・川場村産のこしひかり。
お昼は白米で。夜のコースは旬の食材と共に。
丁寧に炊き上げられたはご飯は至福の時間が訪れます。
  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は 月曜日営業 火曜日休

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【コース】接待・歓送迎会・ご法要
完全個室での宴会がお楽しみいただけます。宴会から会席料理まで四季の食材を使ったメニューを幅広くご用意。会食や顔合わせなど、使用目的にあわせた対応を致しますのでお気軽にご連絡ください。
朝採れ 鎌倉野菜
海と山に囲まれた鎌倉の土地は、ミネラル分が豊富で、力強く濃い味の野菜が育つと言われています。
当店では鎌倉直送の仕入れルートにて朝採れ、新鮮な野菜の仕入れにも拘っております。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 年中無休
    ※元旦のみ休業

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秋田素材を使ったキュイジーヌ
秋田にゆかりがあるわけではなく、秋田素材に関しては門外漢だったシェフ。先入観がないからこそ、生産者を訪ねる旅では閃きの連続。食材は直接生産者の元に赴いたものだけを使用しています!当店では鶏肉が自慢の食材!オーナーが「比内地鶏」の生産者であるため、新鮮で上質な鶏肉をいつでもご堪能頂けます。
大人数でのご宴会もご利用ください!
雰囲気のある店内は、20名様〜50名様までの貸切も可能です。秋田の旬の食材とこだわりの生酒をゆっくりとご賞味頂けるコースを多数ご用意しました。記念日やパーティーは、秋田純米酒処 恵比寿店で素敵なひと時をお過ごしください!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日貸し切りなど喜んで営業いたしますのでご相談ください。

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ワイン+日本酒=100種が飲み放題!
当店の飲み放題はメニューリスト内すべてのお酒をご注文いただけます。スパークリングワインももちろんご用意。日本酒好き、ワイン好きにはたまらない充実のラインナップです。お酒を選ぶのに迷った時にはぜひスタッフにご相談を。
貸切は最大30名様までご利用可能!
大人数でのご宴会でも対応可能です。最大30名様までのご利用いただけまですので、節目での飲み会や、歓送迎会など参加される方が多くなるお席におススメです。タクシークーポンもご用意しておりますので、五反田や目黒からもお気軽にご来店いただけます!
  • 不動前駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※月曜のランチはお休みになります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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