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品川・五反田・大崎で手羽中が楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

品川・五反田・大崎エリア

条件変更

◆備長炭で焼く大山どりの焼鳥
厳選して仕入れた銘柄鶏、大山どりを備長炭でじっくり丁寧に焼くこだわりの焼鳥です。コクのある大山鶏の風味とジューシーな肉汁は日本酒や焼酎に良く合います。ぜひご賞味ください。
◆鮮度抜群!本鮪の刺身
鮪好きのお客様にもご納得いただける新鮮な鮪をご用意してお待ちしております。
おすすめは「鮪三昧盛り合わせ」830円。鮪赤身・本鮪赤身・本鮪中トロと、人気の鮪三種を盛り合わせにした人気のメニューです。
  • 泉岳寺駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
2名様よりご案内!個室席で飲み会
お客様に周りに気兼ねなく寛いでいただけるよう、少人数様からご利用いただけるテーブル個室や、大人数の団体様向けの広々お席まで、ご利用人数やシーンに合わせて最適なお座席をご用意させていただきます。柔らかな灯のもと、当店自慢のお料理と厳選和酒を存分にお愉しみください。
かまどか独自の調理法"ひな鳥素揚げ"
素揚げは鶏肉の旨味を最大限引き出します。丁寧にじっくりと揚げることで皮はパリッ!中はしっとりジューシー。ようやく理想の美味しい鶏が出来上がりました。豚肉や牛肉よりもヘルシーであり、鶏肉の旨味を最大限に引き出したかまどかオリジナル「ひな鳥の素揚げ」を是非お愉しみください。
  • 五反田駅 徒歩3分
  • 2,980円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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