品川・五反田・大崎で吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

吟香鳥飼が飲めるお店

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米焼酎「吟香鳥飼」は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造のメインブランドです。社長の鳥飼和信氏が蒸留酒のあるべき姿を追求していった結果、自家培養の酵母と独自の麹を低温発酵させることで、焼酎でありながら吟醸酒のような豊かな吟醸香を持たせることに成功しました。日本酒の大吟醸でも使われる酒造好適米「山田錦」を50%まで精米したものを材料に、長年の歴史ある技術とさまざまな研究開発によって完成された「吟香鳥飼」は、その芳醇な香りとソフトな口当たりによって、モンドセレクション'で特別金賞を受賞しています。

品川・五反田・大崎エリア

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旨みが凝縮した"熟成牛たん"を堪能
当店の牛たんは、12日間店内熟成させた自慢の逸品。抜群の旨みと風味が増し、素材をさらに最高の状態へ仕上げます。熟成厚切り焼きたんは、その美味しさを実感いただけるおすすめのメニュー。表面は香ばしく、中はレア気味に焼上げ、噛めば噛むほどに口の中で広がる、凝縮した旨みと肉汁の美味しさをご堪能いただけます。
各地から取り揃えた銘酒の数々
その時期で最良のものを吟味し、希少価値の高い季節限定の銘酒など、全国より選りすぐったラインナップを取り揃えております。お好みのお料理に合わせて愉しみたい、色々な種類のお酒を飲み比べてみたい…など、お酒好きのお客様にもご満足いただける内容です。お気に入りの一杯を見つけて存分に味わいください。
  • 五反田駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※五反田東急スクエアに準ずる休業、時間短縮営業 【感染症拡大防止対策】の影響で急な休業、時間短縮営業になる場合がありますご了承ください。

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エリア

東京都

こだわり

吟香鳥飼(焼酎)

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