自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で山羊が楽しめるお店

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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で
山羊が楽しめるお店

山羊が食べられるお店

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沖縄以外ではあまりなじみがない山羊の肉ですが、沖縄ではヤギ料理として親しまれています。においが独特でクセがあるため、苦手な人が多いともいわれますが、調理の仕方や味付けで食べやすくしています。ヤギ汁のほか、ヤギ刺し、炒め物などに使われることが多く、独特の味わいがクセになる人も。また、数は少ないですが、沖縄以外でも山羊料理が食べられるお店もあるようです。羊の肉と同様に子供の肉はラム、大人の肉はマトンという呼び方でまとめられることもあります。

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア

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世田谷区

CHICAMA

リゾート感漂う開放的なテラス席
サーフィンで有名な南米のCHICAMAビーチをイメージしたテラス席。デッキチェアやグリーンを配した、リゾート気分を満喫できる開放的な空間です。2名様〜8名様の多彩なテーブル&ソファ席は、デートや女子会、少人数の集まりなど多彩なシーンにフィット。透明カバー完備で、1年中オープンエア空間をお楽しみいただけます。
とろける食感と濃厚な旨みを堪能
注文を受けてから専用スライサーでスライスするパルマ産生ハムとサラミ。生ハムの王と言われる「クラテッロ」、赤身と脂身のバランスに優れた「コッパ」、スパイシーな「ピカンテサラミ」など多彩にご用意。6種を食べ比べで楽しめる「擦りたてハムとサラミの6種盛り合わせ」S1,280円/L1,680円(各税抜)がイチオシ!
  • 二子玉川駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
こだわりの本格トルティーヤ
日本では貴重、メキシコの在来種のトウモロコシを輸入し、その粒から自家製粉して生地を作っています。
メキシコの伝統製法に則って作るトルティーヤは、トウモロコシの香ばしさと甘さ、そして独特のモチっとした食感となります。そんなトルティーヤを食べられるのは当店だけ。
◆伝統と革新をミックスしたタコス
トルティーヤは、メキシコ在来種のトウモロコシを伝統製法で自家製粉し、作りあげた生地を一枚一枚丁寧に焼いたものを使用。トッピングの具材やサルサは日本の旬食材を取り入れました。本場の伝統的な味わいを保ちつつ、新しいタコスへの格上げという革新的な進化を遂げた「とびきり美味しいタコス」。ぜひご堪能あれ。
  • 三軒茶屋駅 徒歩8分
  • 10,000円
  • 毎週月・火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





自由が丘・三軒茶屋・二子玉川の最寄り駅
  • 自由が丘駅
  • 三軒茶屋駅
  • 二子玉川駅
  • 奥沢駅
  • 下丸子駅
  • 下北沢駅
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エリア

東京都

こだわり

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