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池袋・巣鴨・駒込で明石ダコが楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
明石ダコが楽しめるお店

明石ダコが食べられるお店

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明石でとれるタコ(マダコ)の量は日本一で、明石といえばタコという人もいるほど明石ダコはブランドとなっています。明石ダコの美味しさの秘密は、激しい潮流にもまれて育つので身が引き締まっている事とエサとしてカニを食べている事です。また、明石ダコの足は太くて短く、陸に上げると立って歩くほど力が強いという特徴があります。 明石ダコの旬は6月~8月頃で、この時期の明石ダコは麦わらダコとも呼ばれます。その理由は、麦わら帽子をかぶる時期と明石ダコの旬の時期が重なるためだとされています。

池袋・巣鴨・駒込エリア

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新鮮な魚介を味わえます
とれたて鮮度抜群の魚介を使った料理をお得に味わえるコースをご用意しております。九州の漁港から直接仕入れたおすすめの刺盛り・鰹の塩たたきなど、料理長や板長が長年の経験から培った目で選んだ厳選食材を丁寧に調理しております。なかなか味わえない当店ならではの逸品をご堪能ください。
レアなお酒と料理の相性抜群
その日仕入れた新鮮魚介を調理した逸品と合う、珍しい焼酎や日本酒をぜひ一度味わってください。上品な味わいで飲みやすく、極上のマリアージュに箸も進むこと間違いなし!四季折々の料理やお酒を、ごゆるりとお召し上がりください。
  • 大塚駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※8月14日〜16日休業

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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