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池袋・巣鴨・駒込で熟成肉が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

池袋・巣鴨・駒込エリア

条件変更

こだわりの和空間個室!
池袋店の個室は扉付きなのでプライベートでのご宴会にも安心!合コン,池袋女子会,個室デートにも♪大人気のカラオケ付き個室もおすすめ!池袋居酒屋での二次会や打ち上げにも!渋谷で幹事を任された方にもおすすめ♪飲み放題付きプランあり★
全席宴会向きの完全個室!!
個室空間にドアではなく、暖簾で仕切った個室になっております。6名〜10名で利用可能な個室も準備しております。
カジュアルな接待や10名様までのご宴会でご利用におすすめです。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休

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アニバーサリーコース
お誕生日や記念日のお祝いに、アニバーサリーコースはいかがでしょう。
通常のコースに、スパークリングワイン、フォアグラのソテー、デザートプレートがセットになったお得な内容です。メインディッシュの黒毛和牛は、話題の「熟成赤身肉(エイジングビーフ)」か「極上A5ランク・サーロイン」がお選びいただけます。
接待・会食に最適のコース
接待におすすめのコースをご用意いたしております。
MADOyでは全国各地から厳選黒毛和牛を取り寄せております。 サーロイン、フィレ、熟成肉、シャトーブリアン すべて最当店自慢の高級A5ランクです♪ぜひMADOyで厳選された黒毛和牛をお召し上がりくださいませ。
  • 池袋駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 年中無休
    ※電話のお問い合わせは、何時でも可能です。 ネット予約も24時間受付可能です!!

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記念日や女子会、デートは当店で☆
記念日やデート、歓迎会などのサプライズや、演出のお手伝い、喜んでさせて頂きます♪
16名様〜貸切可能で、スクリーンもご利用いただけます◎
デザートプレートもご用意致します。お気軽にご相談ください☆
様々なシーンにどうぞ◎
店内はカウンター、テーブル席をご用意。カップルやお友達・ご家族でのお食事はもちろん、各種パーティーなど大人数でのご利用もOKです♪誕生日・記念日にはオリジナルプレートを無料で作成いたします。プロジェクターのご利用や音響など、どんな事でもお気軽にご相談ください♪
  • 巣鴨駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月5日)

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肉料理とワインのペアリンクを愉しむ
牛・豚・鶏のグリルをはじめとした肉料理とソムリエが厳選した様々なワインを用意しております!
部位によっての味わいの違いや、それに合わせたワインをチョイスしてお楽しみください。
迷った時は、スタッフがお客様のお好みやご希望に合わせてご紹介させていただきます♪
イタリア直送!樽生スパークリング
都内でもまだほとんど取り扱いのない、イタリア直送「樽生スパークリングワイン」!
グラスに注ぐ時に初めて光と空気に触れるので、酸化することなく常にフレッシュです。フリッツァンテと呼ばれるガス圧の弱いタイプですので、お食事の邪魔をしません。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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文京区

中勢以 内店

ショーケース
店内に入ると高級精肉店を思わせるショーケースがあり、その奥におしゃれな雰囲気漂うレストランがあります。ショーケースに並んでいるお肉から好きな部位を選び、カットしてもらうこともでき、グリルされたものをそのまま食べるのもおいしいが、岩塩などの6種の薬味をつけて味に変化をつけることもおすすめです。
外しの美学が醸す空間の心地よさ
フランスの人気精肉店で受けたインスピレーションをもとに、熟成肉のディスプレイ方法や空間の設えなど、「中勢以」独自のスタイルを確立。「内店」は茶室の世界観を投影した造りで、「北店」と「内店」をつなぐ扉は潜り戸のようなもの。通路は異空間へのアプローチ、としている。
  • 茗荷谷駅 徒歩6分
  • 13,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日を定休日といたします。

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オシャレな個室でイタリアン女子会♪
飲み放題付のカジュアルなイタリアンコースで女子会はいかがですか?人気のソファー完全個室は早い者勝ちとなっております♪女子会で人気は2時間飲み放題付&ピッツァやお肉料理が選べる3500円(税抜)の女子会プラン!
新年会!最大130名様OKのフロア貸切
池袋で最大級の大型フロアのお店。着席80名様、半立食なら130名様OK!プロジェクターやマイク貸出も無料です。コレからの急な新年会ご利用希望でも、お気軽にお問い合わせ下さい。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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肉バル女子会に◎本格的お肉のコース
しっかりとおいしい肉をリーズナブル食べたい…そんな女子たちの夢を叶える『肉バルコース』は2,800円〜ご用意。おすすめの3,500円コースは、熟成イチボステーキ&雪室熟成ポークステーキに絶品チーズフォンデュなど全7品に、200種以上のドリンク2H飲み放題が付いた人気のコースです。池袋での女子会はぜひ当店で♪
ジビエ料理や肉盛りの看板メニュー
蝦夷鹿、合鴨、イノシシなど話題のジビエ料理もお楽しみいただけます。ジビエ独特のクセはありますが、その味わいに魅了されるお客様も多数…食べて損はない逸品です。シェフが厳選したお肉だけをご用意しておりますので、売り切れてしまう場合も。気になったらお肉があればお早めにご注文ください!
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)

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樽生ベルギービール
池袋東口でココだけ!樽生ヒューガルデンホワイトがなんと!お店とFacebook友達になるだけで月・火曜日は何杯飲んでも毎回400円!おまけに火曜から日曜日だって一杯400円になります。お財布を気にせずお楽しみください!
◆全コース130種類飲み放題付き◆
130種飲み放題付コースは4,000円からご用意。幹事様も大満足の130種類飲み放題◎各種宴会・女子会・合コン・記念日などに!
記念日のお客様には、思い出に残る特製デザートプレートをおすすめしております♪
  • 池袋駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 年中無休

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保健所認定!ユッケ(黒毛和牛)
しっとりと柔らかく、新鮮なロース肉を当店特製のタレと、たまごの黄身で混ぜ合わせれば程よい甘みのあるトロけるような味わいに。鮮度が命のため、一日の数量も限定される幻の逸品です。
落ち着いた雰囲気で焼肉を
シックで落ち着きのある空間で、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。少人数から大人数まで、貸し切りも可能です。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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