人形町・門前仲町・葛西で
シジミが楽しめるお店
シジミが食べられるお店
シジミは日本全国の汽水域（淡水と海水が混ざっているところ）の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。
人形町・門前仲町・葛西エリア
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鮪・活魚 さかなや道場 西葛西北口店
- 掘りごたつ＆個室あります♪
- 掘り炬燵のお座敷席は各種宴会に大人気！
最大50名様OK
もちろん【席のみ】ご予約もOK! - ★珍味★白子ポン酢＆あん肝ポン酢
- この時期ならではの珍味を取り揃えました。
どれも厳選した食材を使用していますので、
大々おすすめです！！
- 西葛西駅 徒歩1分
- 2,900円
- 毎週月曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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