ランチコース

季節の野菜や旬の魚など、原産地や栽培方法にこだわった食材を使用したフランス料理を中心としたコースとなっております。「メニュー　オリーブ」3,800円（税込）と「メニュー　スリーズ」5,800円（税込）の2種類をご用意。コースの最後にフルーツやアイスなどを使用したデザート、カフェ・小菓子もお付けします。

ディナーコース

食材に拘り、食べて美味しく体にも優しい料理を提供致します。全国各地の優良な農家さんから取り寄せ、素材の良さを存分に生かしてご提供致します。風味豊かな料理を心ゆくまでご堪能ください。日頃、頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょうか。

• 新富町駅 徒歩1分
• 7,800円
• 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

群馬県産霜降り赤城和牛鉄板焼

肥育から加工までの一貫生産管理の赤城和牛。和牛の血統をきめ細かく管理し、抗生物質・ホルモン剤などは一切使用せず育てられています。徹底した衛生管理で安心安全な牛肉また、旨味の元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくきめ細かな肉質が特徴。融点が低い為口の中に入れた瞬間のあの『ふわぁ〜』とトロける食感が・・

茅場町随一川の畔 夜景テラス

茅場町オフィス街のど真ん中に突如現れる松明の炎。 醤油屋の倉庫を改築した3階建ての一軒家鉄板焼ダイニング。 都内屈指の屋上テラス席から日本橋川の夜景を眺めながら、黒毛和牛に舌鼓・・・
20名様〜30名様で貸切可能！！半立食なら35名様位まで。

• 茅場町駅 徒歩6分
• 4,800円
• 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

仏産ビュルゴー家のシャラン鴨

フランスから空輸直送されたビュルゴー家のシャラン鴨を使用。ビュルゴー家は4代続く名家で独自に配合飼料から飼育法まで厳しい基準をクリアした鴨のみを100年以上も続く伝統技法で処理。類のない別格の美味しいシャラン鴨です。芳醇な脂身のコクと香り、赤身のしっとりとした食感と肉繊維のきめ細やかさが特徴です。

築地の山治から直仕入れ

オーナーと20年以上の付き合いのある築地市場では知らない人はいない仲卸の老舗山治さんより直送される鮮度抜群の厳選魚介を使用。季節ごとに味わえる旬の美味しい魚料理が自慢です。新鮮ならではの素材味を活かした調理法で素材自体の香り、食感、風味などお愉しみ下さい。

• 門前仲町駅 徒歩2分
• 4,000円
• 毎週日曜日

ネットで予約する

オリジナル鍋とチーズフォンデュ

旬のおすすめもある本格＆創作手作り料理は全て職人が店内キッチンで新鮮な食材を仕込!工夫をこらした料理がたくさんございます。大きなピザは自家製。自家製もあるパスタは茹であげ肉料理も充実お酒のおつまみメニューも充実しています。
写真は国産 牛スジの赤ワイン煮込みです。赤ワインでじっくりと煮込みました

ヴィオもあるボトルワイン80種！

充実のボトルワイン80種のほか、お酒は屈指の品揃え。ウィスキー、カクテルから日本の銘酒までずらり揃えております。写真はシレーニ・セラーセレクション・ソーヴィニョンブラン （ニュージーランド）ソーヴィニョン・ブラン100％フレッシュな青りんごや柑橘系のフルーティなアロマ。柔かな口当たりのワインです。

• 茅場町駅 徒歩1分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

女子会や飲み会などに重宝されてます

お洒落な店内は、半個室席もご用意。企業の飲み会や、女子会などにお勧めです。
コース予約は、お電話で承っております。お気軽にお電話ください。

豪快料理は満足間違いなし◎

メインの料理には豪快で見た目でも楽しめる料理が満載！
お気軽にお電話ください。

• 東陽町駅 徒歩6分
• 4,500円
• 毎週水曜日
  ※隔週火曜定休

ネットで予約する

◆アットホームなブラッスリー

カラフルなテーブルクロスがおしゃれな店内は、アットホームで過ごしやすい、カジュアルな空間♪10〜14名様までのご来店の場合、カーテンで仕切った個室風のお席のご案内も可能です。

◆宝町駅から徒歩4分

駅から徒歩4分とアクセス良好な立地にたたずむ「Brasserie Gyoran」。周りの景観でも特に目を引く真紅の外観が当店への目印です。特別な日にも普段使いにもお気軽にお越しください。

• 宝町駅 徒歩4分
• 6,000円
• 毎週日曜日

あまおうとフォアグラのリゾット！

フォアグラのソテーと“あまおう”のリゾットです。フォアグラは仏ルージェ社のフレッシュなフォアグラを使用しています。このフォアグラ質がいいので焼いても溶けません。リゾットはシンプルにパルメザンチーズのみで味付けしていますので、濃厚なフォアグラの味をたっぷり味わって頂けると思います。

ハートランドを入荷！

味は、ボディが軽めだがキレがよく、爽やかな香りとあいまって清々しいビールになっております。「素(そ・もと)」のコンセプトにもとづいて、ハートランドビールは、素材を生かすビールづくりにこだわりました。苦味のおだやかな、すっきりとした味わいを生み、サブリエの料理にも良く合います。

• 茅場町駅 徒歩1分
• 5,000円
• 毎週日曜日 第1土曜日 祝日

ネットで予約する

自家製　豚内臓入りソーセージ

内臓の独特の旨みを活かした逸品

当店自慢の和牛巻きおにぎり

和牛A5ランクお肉を十五穀米に巻き仕上げた一品！燻製の香りと共にジューシーおにぎりをご堪能下さい。

• 八丁堀駅 徒歩2分
• 3,500円
• 第3日曜日
  ※○12月の第3日曜日は営業致します ○12月30日〜１月3日まではお休みさせて頂きます

ネットで予約する

人気ソムリエ厳選のワイン7種

鉄板焼きをお酒と一緒に味わっていただけるよう、お酒も50種以上ご用意！中でもボトルワインは、著名なソムリエが選んだ出色の7本を取り揃えております♪濃厚ソースがベースのお料理には味わい深い赤ワイン、海鮮やお野菜の鉄板焼きには口当たり爽やかでフルーティな白ワインをどうぞ◎お好みのテイストをご相談ください！

木のぬくもり感じるモダンな空間

店内は落ち着いた雰囲気。お料理は全て焼き上げてご提供しておりますので、調理中の様子を間近で見ることのできるライブ感満載のカウンター席がおすすめです♪また、テーブル席にも鉄板があり、アツアツのままお料理をお召し上がりいただけます！ご友人やご家族とのお食事、女子会など様々なシーンでご利用下さい。

• 門前仲町駅 徒歩3分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日
  ※電話でご確認ください。

ネットで予約する

• 新富町駅 徒歩4分
• 4,000円
• 毎週日曜日