神田・秋葉原・水道橋でシジミが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

透明アクリル板の設置が可能です。
安心してお食事をお楽しみ頂けるよう透明アクリル板をご用意致しました。
ご予約時にご希望をお伝えください。アクリル板を設置してお席をご用意させて頂きます。
※数に限りがございますのでご了承ください。
※画像は系列店、菜な丸の内店です。ご参考ください。
バラエティに富んだお昼の和食御膳
『和食えん』の中でも、『東京ドームシティミーツポート店』限定の昼膳を豊富なラインナップで取り揃えております。主菜、汁物、ご飯、メインとバランスの良い配置で色彩も綺麗な御膳です。お忙しい昼時でも、ほっと一息つける憩いの場としてぜひご利用ください。上質な和の料理は、当店の看板メニューです。
  • 水道橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 年中無休

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清々しい檜の香り纏うカウンター席
美食家たちが足しげく通う、新宿の駅近くに店を構える「鮨まつもと」。駅徒歩3分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなどに。
正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみ
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど...大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
  • 御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 12,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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