BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


神田・秋葉原・水道橋でザブトンが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ザブトン - 神田・秋葉原・水道橋エリア

グルメ グルメ

神田・秋葉原・水道橋で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

メイン画像

様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

真空低温調理で実現する"肉刺し"
根強いファンが残る生肉料理、当店では真空低温調理を行うことで加熱済みながらもその食感や味わいを再現。『厳選和牛ユッケ』や『牛タン刺し』『ハラミ刺し』が人気。熱が入ったことにより、肉質は柔らかく噛むほどに肉の味わいが溢れます。ぜひ一度お試しください。
とらじ亭の脇を固める“米と酒”
会津の老舗の酒蔵『笹正宗』にて"とらじ亭限定レシピ"で作っていただいているお酒の上積みだけを抽出した『花吹雪』。こちらを原酒として提供しているのが当店のマッコリ。もちろん当店のドリンクバーにもスタンバイ、ここでしか飲めない味わいを心行くまでお楽しみください!
  • 神田駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※9月の連休の営業時間 【15日、16日、17日】【22日、23日、24日】は12:00〜24:00(LO.23:00)

ネットで予約する

国産きのこと鴨の厚切り食べ放題コース
鴨のもも肉をしゃぶしゃぶとしては異例の厚さである2.5ミリでスライスした「厚切り鴨しゃぶ」を食べ放題で。 “幻のきのこ”とも呼ばれている「はなびら茸」を含む7種の国産きのこ、甘みと香りが豊かな「ちゃんこねぎ」を、「鴨しゃぶ専用だし」でご一緒に。 食べ放題コース 3,680円(税抜)/セット2,780円(税抜)
肉鍋会(食べ飲み放題/食べきり宴会)
4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)〜が、3,800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。
  • 御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

★女子が大好きなお料理が豊富★
【FISH】
『サーモンとモッツァレラのカルパッチョ』★『本日のカルパッチョ6種盛り合わせ』をご用意しております!女子会に大人気の一品料理です♪お魚は白ワインとの相性は抜群です!!当店はワインを多く取り揃えておりますので様々なアラカルトで飲み比べもできちゃいます♪お越しの際はぜひご賞味下さいませ♪
炉区おすすめのお得なコースをご用意
☆★【名物】グリルミート1Kg盛りのついた炉区カジュアルコースをご提供しております★☆
【ミックスグリルコース】《Party B》は当店大人気コースです!お酒とご一緒に、希少部位牛ミスジ&麦富士豚&若鶏の肉盛り3種が味わえます♪お得でスタンダードなパーティーコースを堪能あれ!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

国産きのこと鴨の厚切り食べ放題コース
鴨のもも肉をしゃぶしゃぶとしては異例の厚さである2.5ミリでスライスした「厚切り鴨しゃぶ」を食べ放題で。 “幻のきのこ”とも呼ばれている「はなびら茸」を含む7種の国産きのこ、甘みと香りが豊かな「ちゃんこねぎ」を、「鴨しゃぶ専用だし」でご一緒に。 食べ放題コース 3,680円(税抜)/セット2,780円(税抜)
肉鍋会(食べ飲み放題/食べきり宴会)
4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)〜が、3,800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。
  • 水道橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 第2火曜日 第4火曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします

ネットで予約する

宴会コースで希少部位が食べられる!
皆様にオレイン牛のおいしさを知っていただきたい…そんな想いから当店ではコースでももちろん鳥取和牛!更に、希少部位を大幅にアップ!シンシン、ザブトン、リブ芯などなど…最低でも6種、最大で14種盛り込みました!宴会にぴったりの2H飲み放題付コースもご用意!会社宴会、接待などシーンに合わせてお選びください♪
焼肉なのに船盛り!!意外性&旨さ◎
さんこう苑では皆様の貴重なお時間を「より楽しく」「より印象ある」ものにするため新商品として大皿盛りのご準備をいたしました!総重量2.3kgのステーキ&希少部位焼肉(日替わりで10種以上)を豪華な船盛りに!部署の宴会や打ち上げ、お祝いにもぴったりで大好評をいただいております!盛り上がること間違いなし!
  • 神田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日は、4名様以上でご予約を承ります。事前にご相談ください。

ネットで予約する

厳選黒毛和牛
全国各地の黒毛和牛から厳選した雌牛にこだわり仕入れをおこなっております。融点が低い雌牛のとろけるような味わいをお楽しみください。
上質な雰囲気の和モダン半個室
神保町駅より徒歩1分の好立地。和の雰囲気とモダンなデザインが見事に融合した落ち着きのある店内には、3名様から10名様までゆったりとおくつろぎいただけるお席をご用意しております。半個室は6名様から10名様まで対応可能。少人数での接待やご会食から、まとまった人数のご宴会まで幅広いシーンにご利用いただけます。
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

気持ちの良い都心のガーデンテラス♪
70席の開放的なガーデンテラス!!
まるで都心を忘れるオアシスをテーマに開放的な空間を演出してます!

ランチやカフェ、ディナータイムとオールデイダイニングとしてお楽しみ頂けます♪
季節毎に変わるこだわりメニューも◎
リコメンドメニューとして、シーズナブルでご用意する【錦に四季メニュー NISHIKI NI SHIKI】
こだわり食材はもちろん、その時期だからこその食材を贅沢に使ったスペシャルメニューをディナータイム限定でご用意しております♪
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

ワインの種類が豊富♪
『ワイン(赤・白・スパークリング)』をご用意♪
種類は産地もいろいろ30種取り揃えております。
いつきても楽しめるように、定期的に銘柄を変更しています。
ご来店の際に、スタッフにお尋ね下さい。。。
各種ご宴会承ります!貸切30名様〜!
【2Fテーブル席では貸切可能です!】少人数から大人数まで、いろいろ使える2Fテーブル席!30〜40名様での貸切も可能です!各種宴会、パーティー、全てのご宴会に対応します!また、幹事様に嬉しい特典をご用意しております!お忙しい幹事様の為にケーキや花束の購入代行も受けておりますのでご相談ください!
  • 水道橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

『名物』は、味わう価値あり
文京区でも数少ない「生肉メニュー取扱店」です。黒毛和牛ユッケ・黒毛和牛赤身寿司は当店の名物で人気メニューです。文京区保健所の生肉取扱許可取得店だけに安心してお召し上がりいただけます。
ワイン好きも大喜びの品揃え
店内に入ると最初に目に入るのが、人の背丈ほどある大型のワインセラー。その中にはシャンパンをはじめ各種ワインが常時50種揃っています。産地はフランスやドイツ、イタリアの他ニューワールド系まで。ハウスワインとして、使われているのはチリの『モンテス』。セラーの中には人気の高い『オーパス・ワン』もあります。
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

最大40名までOK!焼肉宴会!
最大40名様まで収容できる宴会席完備!その他、テーブル席もございますのでお客様のご希望に合わせてお席を配慮致します。気の合う仲間でワイワイ焼肉宴会♪詳細はメニューをご覧ください!
一頭買い焼肉店のこだわり
当店名物の『なが〜い炙りタンしゃぶ』や、あぶり寿司、桜ユッケ他
珍しい肉料理も自慢!名物和牛の盛り合わせ(2,980円(税抜)より)も是非ともお試し下さい!またその他、オーダー毎に和える出来立て白菜キムチ(コッチョリ)や盛岡式冷麺も大好評♪自家製ならではのコクのある癖になる味わいをどうぞ。
  • 本郷三丁目駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神田・秋葉原・水道橋の最寄り駅
  • 神田駅
  • 秋葉原駅
  • 水道橋駅
  • 岩本町駅
  • 九段下駅
  • 後楽園駅
  • 御茶ノ水駅
  • 新御茶ノ水駅
  • 春日駅
  • 小川町駅
  • 御徒町駅
  • 三越前駅
  • 小伝馬町駅
  • 上野御徒町駅
  • 上野広小路駅
  • 新日本橋駅
  • 銀座駅
  • 神保町駅
  • 浅草橋駅
  • 大手町駅
  • 淡路町駅
  • 竹橋駅
  • 東京駅
  • 東大前駅
  • 東日本橋駅
  • 湯島駅
  • 飯田橋駅
  • 本郷三丁目駅
  • 末広町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る