神田・秋葉原・水道橋で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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ぐるなび特典!3h飲放題×全コース1000引
コース宴会はお値段別に全コース1,000引き&飲み放題付き3,000円〜4種ご用意♪料理長が『旬』にこだわり仕入れた海の幸、山の恵みの創作料理は季節ごとに考案♪いつご来店頂いても今一番美味しお料理をご提供いたします☆その他、誕生日や女子会にぴったりのアニバーサリーコースも多数完備しております♪
神田駅目の前の最高立地にNEW OPEN♪
OPEN記念!!お得なクーポンやぐるなび特典を多数ご用意♪今だけのお得なサービスを是非この機会にご利用ください!
神田駅南口/東口徒歩0分!団体様も余裕の総席数100席!会社宴会、友人と飲み会、接待など各種飲み会に最適◎貸切でのご宴会も承っております!ご予算、貸切等のご相談もお気軽にご相談ください♪
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※ビル規定による※お気軽にスタッフまでご相談ください♪

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プレミアム日本酒入荷!
飛露喜、田酒、十四代、冩楽、九平次、鳳凰美田・・・希少な日本酒をお手軽価格でご用意。はっきり言って破格です!
冷 燗の温度にこだわりを持ち、季節限定の日本酒も随時ご用意しております。女性の方でも飲みやすい銘柄もご用意しております!
カウンター席、BOX席、テレビ席
カウンター目の前で焼き上げます ライブ感、美味しい匂い、焼き上げを直ぐ食べれる特別席
女性会、女子会、落ち着いた雰囲気で飲みたい時、同僚としっぽり、4名様までのBOX席で
スポーツイベントは必ず放映します!仲間と思いっきり騒ぎたい!日本代表を応援したい!人気のオープン席なので御予約はお早めに・・・
  • 神田駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※4/30,5/1,5/2は通常通り営業いたします。

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蛤鍋は一度試す価値あり!2人前より
かつおと昆布の一番だしに蛤のだしがたされた出汁を楽しむお鍋。蛤を鍋の中に投入後、口が開きしだいすぐにお召し上がり下さい。蛤のもつ塩味で味わう贅沢なお鍋です。
料理長の経験より厳選された日本酒
長年、料理人として店舗に携わった熊田料理長が厳選する地酒をお試しあれ。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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こだわりのプレミアム地酒
全国のこだわりプレミアム地酒を多数ご用意しております。 店長の隠し地酒も!?
晩酌膳・串揚げ晩酌膳
19時までのご来店いただくと980円でご提供致します!19時以降でしたら1,380円でご提供。串揚げ盛合せとビールは相性抜群です。ぜひご賞味ください!*お通し代は頂戴いたします
  • 御茶ノ水駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年4月28日〜2019年5月6日)

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店主厳選 こだわり日本酒
常時30種類以上、全国の厳選日本酒をご用意しております。十四代、田酒、飛露喜、而今、花陽浴など超プレミアム、数量限定品はメニューに載せていないものもございます。スタッフまでお気軽にお声がけ下さい。
落ち着いた空間
落ち着いた和の雰囲気で美味しい食事と日本酒をお楽しみください
  • 後楽園駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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【季節の旬のお料理】多数ございます
炙って香ばしいブロックベーコンと夏が旬のミニトマトを、注文が入ってからお客様の目の前で炊き上げる土鍋ご飯です。仕上げに「にらだれ」をかけてピリッとしたアクセントに!
デート&女子会に♪かまくら個室
雪室「かまくら」をイメージした白壁の美しい幻想的な雰囲気が印象的なかまくら個室。
おこもり感のある2名様専用の個室はデートにも最適です。
最大8名様まで使えるかまくら個室は女子会や合コンなどにも好評です。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※無休(ビルに準ずる)
オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 新御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年4月28日〜2019年4月29日)
    GW(2019年5月3日〜2019年5月6日)
    ※4/30,5/1,5/2は通常通り営業いたします。

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中央区

朝日夜 別庭

32名様までの掘りごたつ個室!
20名様〜32名様の貸切が可能!掘りごたつ個室なので、足を伸ばしてゆっくりとお寛ぎ頂けます。周りの気にせず楽しめると、ご好評頂いております。
〜19名様までのご宴会、少人数でのご利用なら、1F朝日夜で承ります。テーブル席・掘りごたつ席・2名様個室を完備。お気軽にお問い合わせください。
熊本県産 千興ファーム直送 桜肉
熊本千興ファーム直送の馬刺し。新鮮で安全な産地直送のお肉だからこそ実現した良質な味わい。馬刺し盛り合わせ(フタエゴ・赤身・霜降り・タテガミ・フィレ肉のタタキ)がお勧めです。
醤油にもこだわります。1ヶ月間じっくり熟成させ仕上げた、まろやかな味わいは、桜肉との相性抜群です。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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接待や宴会にオススメ!個室完備◎
4~6名様向けの半個室を完備◎
鴨しゃぶや旬野菜、豊富な日本酒を楽しむための空間にもこだわっております!
接待や少人数のご宴会にオススメです♪
25名様〜35名様 店内貸切可!!
25名様〜店内まるまる貸切承っております◎
歓送迎会や結婚式の2次会、ご家族様や仲間内のパーティなど、あらゆる宴会に最適な空間です。
ご予約はお早めに♪
  • 御茶ノ水駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※※ただし、ワテラスの規定に準ずる。 ※11:30から13:30までの間はランチタイムにつきお電話でのお問い合わせを承れませんので、そのお時間を外してお問い合わせいただくか、ネット予約でお申し込みください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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