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神田・秋葉原・水道橋で八仙(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
八仙(日本酒)が楽しめるお店

八仙が飲めるお店

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陸奥八仙は、安永4年(西暦1775年)から酒造りを開始した歴史ある蔵、八戸酒造で造られています。造られているのは純米以上の本格日本酒です。火入れをしないで製造した生とや一度火入れした生詰め、活性炭ろ過をしない無ろ過などバリエーション豊富な品揃えです。 米・水・酵母は全て八戸のものを使用しています。華やかな吟醸香とさわやかな甘みが特徴の大変飲みやすい日本酒です。手植えの無農薬米を使用した商品もあり、また季節限定版も販売しています。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

極上海鮮 あわ美

愛媛松山直送「朝獲れ鮮魚」
松山の海は穏やかな瀬戸内と豊後水道など豊富な潮に囲まれた漁師町
ここ、愛媛松山の目利き人が午前2時から起きてセリに行き、上質の魚のみを厳選、即空輸、
当日お昼には極上の地魚が当店に届きます塩分濃度が濃いといわれる瀬戸内海は白身の味が違います。
コースの飲み放題はゆったり3時間
旬の食材盛り沢山!あわびのお造りやカジキ鮪のソテーが堪能できる「旬のコース」など、お得な宴会コースを各種ご用意しています♪各種ご宴会にぜひご利用ください。
★いつでも使えるお得な(500円OFF)クーポンもございますのでぜひご利用ください!
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
店主厳選 こだわり日本酒
常時30種類以上、全国の厳選日本酒をご用意しております。十四代、田酒、飛露喜、而今、花陽浴など超プレミアム、数量限定品はメニューに載せていないものもございます。スタッフまでお気軽にお声がけ下さい。
落ち着いた空間
落ち着いた和の雰囲気で美味しい食事と日本酒をお楽しみください
  • 後楽園駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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飲み放題付!宴会コース
産地直送の旬の魚が楽しめるお得なコースをご用意!オプションをつけて自分好みの宴会にカスタマイズ♪
約50種類の地酒が楽しめる
水道橋エリア随一の自信あり◎希少地酒・銘柄焼酎多数取り揃え!!豊富な品揃えでお待ちしております。価格もリーズナブルですので、飲み比べを楽しむのもオススメですよ♪
是非一度お立ち寄り下さい!!
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

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千代田区

巡りや 神保町店

高知から直送する『鮎』に舌鼓
当店人気メニューの『鮎の塩焼き』は、高知県内の清流で養殖された、大ぶりで肉厚な鮎を使用。別名「香魚」とも呼ばれる鮎の香りはそのままに、脂の乗りが良く、ふっくらとしたその身は、天然ものとはまた違う魅力があります。骨まで柔らかいので皮の付いたまま頭からダイナミックにかぶりついてお召し上がりください。
高知の地酒をはじめ全国の銘酒を厳選
高知といえば、男女ともに豪快にお酒を飲む県として知られており、美味しい日本酒が揃っています。当店でも、グランドメニューとして常時6種類をご用意しております。それ以外にも季節限定の日本酒が入荷する場合もございます。お好みの味を探す目安として、メニュー表のチャートを参考にしてください。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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雰囲気のある個室席!
接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。
他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。 幅広い人数に対応しておりますので、ご宴会等に是非ご利用下さい!
お祝いの席に…
記念日や誕生日などの特別な日に特別なお食事を…。当店では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。お料理コースは2名様〜ご利用可能!ご利用シーンに合わせておもてなし致します!ご予約・ご相談も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!
  • 御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    GW(2018年5月5日〜2018年5月7日)
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※12月は休まず営業いたします
    ※1月4日は休まず営業いたします
    ※1月5日は休まず営業いたします
    ※1月6日は休まず営業いたします

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◇生産者直送!”顔が見える”食材
当店で使う食材は、仙台を中心に「顔が見える」食材の調達に重きを置いています。安全安心はもとより、どこの生産者が作った野菜、採った魚介類なのかを全て把握し、合理的な一括大量仕入れという路線ではなく、手間がかかっても農家、漁師1件1件と契約を結び、直接仕入れを行っています。生産者直送の味を御賞味下さい。
◇三陸で育った新鮮牡蠣
飛梅で提供している牡蠣は生産者直送の新鮮牡蠣!名物の殻付かきは、潮流と森の恵みが育む三陸の豊かな海で育った牡蠣は、味が濃厚で身も大きいのが特徴です。宮城県は、牡蠣の名産地のため、厳しい規格基準が設けられています。その厳しい基準をクリアした質のよい「生食用」の牡蠣だけを提供しております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

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業界最短!"デイゼロ"の朝〆地鶏
毎日、その日にさばいた新鮮な鶏を使っています。なので鶏刺も安心おいしい!
鶏刺盛りは、白レバー、砂肝、ささみ、むね肉を盛り合わせています。

【厳選した焼酎、日本酒】
オーナーと、女将と、料理長とスタッフと、社員全員で相談しあいながら、その季節、その時期、その料理、スタッフのおすすめ、お客様の好み、酒屋さんのイチオシ、などもろもろ吟味して決定した、気合を入れたラインナップになっています。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • ※日曜日は、10名様以上でご予約承ります! お気軽にお問い合わせください。

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コースでしか味わえないしゃぶしゃぶ
宴会なら飲み放題が付いたコース(3,500円〜)がおすすめ!せっかくなら、コースでしか味わえない海鮮しゃぶしゃぶのプランをどうぞ。脂ののった寒ブリを出汁にくぐらせて召しあがれ。上品な出汁が魚の甘みを引き立てます。お寿司や天婦羅、刺身なども付いて大満足の宴会になること間違いなし!
こう見えてポテサラ。肴もユニーク
ポテトサラダをまんまるに整えてアオサをまぶした姿はまさに「杉玉」。スプーンで崩していくと中からとろ〜り卵。ポテトサラダには刻んだガリが入っていていい食感のアクセントになっています。そのほか、「おでんの大根なのに天麩羅」「鬼おろしが主役。脇役に生ハム」などなど、興味をそそられるメニューがいっぱい。
  • 神保町駅 徒歩4分
  • 2,700円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

海鮮 さば鉄

宮崎が誇るブランド鯖 ひむか本さば
宮崎県日向灘に面した北浦町、黒潮に接岸する豊かな漁場で無投薬飼育されている「ひむか本さば」。出荷前の1週間はエサをストップし、胃の中を空にすることで臭みをとり、400g以上のものを神経締めにして航空便で出荷しているため鮮度抜群!年間を通じて脂ののりと味のブレがない極上のマサバです。 
鮮度抜群のさば料理を存分に堪能
当店の一番人気!生のひむか本さばを6種の調理法でご提供する人気メニュー「さば尽くし」。シンプルに素材を味わう「鉄引き」や、自家製の合わせ酢でさっとシメた「〆さば」、味噌・葱・生姜とともに叩いた「なめろう」など、無投薬飼育・神経〆・即空輸だからこそ出来る、安心・安全・新鮮な極上の刺身をご堪能ください◎
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※電話回線開通予定日11/5〜先行予約はメールにて受付中! yoyaku3.osaketo@gamail.com

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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