神田・秋葉原・水道橋で新政(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
新政(日本酒)が楽しめるお店

新政が飲めるお店

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新政は秋田を代表する日本酒です。 新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。 従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。 秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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年間1000銘柄入替日本酒おすすめ
年間1000銘柄入替常時50銘柄の日本酒メニューは純米系中心で「甘・辛」「濃醇・淡麗」「生・火入れ」「フレッシュ・熟成」「モダン・クラッシック」「香り」「旨味」「酸味」などを意識したバランスを考慮したリストになっております。お客様のニーズに合わせたご案内をします。お気軽にお尋ねください。
燗酒のススメ
日本酒のリストの半分は燗酒でございます。
特に熟成燗酒は抜栓してから、味わいがどんどん変化していきます。その飲み頃を見計らってリストに入れております。
酒器は、冷酒のぐいのみと違って、一点ものの平盃をこちらでセレクトして温めてお持ちします。徳利も一点ものでイメージに合わせてご用意いたします。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,600円
  • 不定休日あり

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 新御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 コロナウイルスの影響により臨時休業させていただく場合がございます。予めご了承いただくと共に、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

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  • 神田駅 徒歩2分
  • 2,500円

  • ※※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、政府の要請により変わることがあります。詳細は店舗にお問い合わせ下さい。
店主厳選 こだわり日本酒
常時30種類以上、全国の厳選日本酒をご用意しております。十四代、田酒、飛露喜、而今、花陽浴など超プレミアム、数量限定品はメニューに載せていないものもございます。スタッフまでお気軽にお声がけ下さい。
日本酒込み飲み放題付コース
神津島直送の刺身盛り合わせや、金目鯛煮付けをメインにした、日本酒込みの飲み放題付コースをご用意しております。
  • 後楽園駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝日、年末年始は店舗までお問い合わせください

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【秋の会席コース】飲放題付4700円〜
2時間半飲み放題付きで4700円・5700円・7200円+600円で3時間に延長も可。

料理は嬉しい一人一皿盛りで取り分けいらず※一部除く
各種ご宴会は勿論、ご接待や大事な方の送別会などにもどうぞ
2〜33名様まで個室ご用意致します
人気の個室は各種ご宴会、接待、送別会、懇親会などはもちろん、ご家族連れでもご利用下さい。
  • 御茶ノ水駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • ※日祝日は10名様以上のご予約にて営業いたします少人数様でもご予約が入っている場合は承れる場合がありますのでお電話にてご確認ください。

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日本酒常時70〜100種
日本酒好きな女将が厳選した全国各地の日本酒常時70〜100種ご用意!
有名人気銘柄から日本酒マニアが喜ぶコアな日本酒まで色々ございます。女将の日本酒トークと共にお愉しみ下さい。
【原価度外視】自慢の刺身盛合
厳選鮮魚のお造りは日によって内容が変わります。
季節の旬な魚をご賞味ください。
別途追加料金で、のどぐろ、カワハギ、本鮪大トロなどの入れ替えも承ります。
  • 末広町駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
完全個室完備
最大9名様までの完全個室を完備しております。接待、歓送迎会、宴会など様々なシーンでのご利用が可能です。
一人でも立ち寄れる落ち着いた空間。
当店はお一人様でのご来店も多く、お仕事帰りに一息つきたくなる様な落ち着いた雰囲気が自慢です。繊細な味わいが魅力の日本酒やお料理を楽しむにはリラックスできる空間が大切だと考えます。また、個室もご用意していますので、お仕事の接待や会食、今の季節では歓迎会などの様々なシーンでご利用ください。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

千代田区

巡りや 神保町店

高知の地酒をはじめ全国の銘酒を厳選
高知といえば、男女ともに豪快にお酒を飲む県として知られており、美味しい日本酒が揃っています。当店でも、グランドメニューとして常時6種類をご用意しております。それ以外にも季節限定の日本酒が入荷する場合もございます。お好みの味を探す目安として、メニュー表のチャートを参考にしてください。
2名様〜最大4名様用の完全個室あり
落ち着いたカラーで統一した店内は、和モダンでオシャレな空間です。ゆったり寛げる雰囲気の2名様〜4名様までの完全個室をご用意しております。商談しながらの会食や、大切な方をおもてなしする接待などビジネスシーンにぜひご利用ください。また16名様〜30名様まで、店内貸切のご利用も承ります。気軽にご相談ください。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始、GW、お盆は不定休でお休みします。

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日本酒に合う魚
酒との相性ばっちりの鮮魚!ほたるは日本各地より当日の朝に水揚げされたものを直送で仕入れています!本来、その土地でしか食べれなかった鮮度抜群のお魚を是非お楽しみください!
オシャレな空間
完全禁煙の店内は、友達同士やご家族、仕事仲間で楽しめる「おしゃれなテーブル席」やお一人様でも座りやすい「白木のカウンター席」をご用意★美味しいお料理と種類豊富な日本酒をオシャレな空間でお楽しみ下さい♪
  • 神田駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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[2H飲み放題付宴会コース]4000円〜
神保町近郊のご宴会に!お得な魚串宴会コースを2H飲み放題付で4000円からご用意。飲み放題は本格焼酎・飲み放題など豊富なラインナップ。ご宴会は4名様から最大30名様までご利用いただけます。
ご予約:050-3468-2198
貸切OK!!各種宴会に◎
神保町近郊のご宴会・懇親会などにおすすめ!
全30席・20名様〜最大30名様までフロア貸切できます。
各種ご利用シーンに合わせてお使いいただけます。テーブルレイアウトも自由に設定が可能です。
スタッフにお気軽にご相談ください!!
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※新型コロナウィルス感染症の拡大防止に向け 営業時間短縮の可能性がございます。詳細は店舗へご確認下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

新政(日本酒)

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